U più grande svantaghju di viaghjà hè chì ùn pudete micca piglià a vostra casa accogliente cun voi. I boutique hotel di a Toscana anu cambiatu què. Accuglienti, comudi, chjuchi (guasi sempre menu di 20 stanze), ti ruvinanu è ti caccianu. Quelli chì aghju elencatu sò di qualità superba è anu meticulosamente pensatu, ma elegantemente sottovalutatu decoru. I lochi, in cità o in campagna, sò simpliciamente i migliori. In paese, e vedute sò di solitu stupefacenti, u silenziu assurdante. In cità, i paràmetri quant'è pussibule. I so spazii publichi sò accuglienti, u so arte è l'architettura per u più minimu, ma indimenticabile. U serviziu? Cum'è vo vulete chì a to mamma sia stata à u so spoiling best. Ogni hotel riflette a passione è a visione di u so pruprietariu. Certu, i boutique hotel sò caru ma allora ùn stete chè qualchì notte, micca u restu di a vostra vita, ancu se vulete chì puderete. U so più grande svantaghju: sarete tentatu di stà in i so salotti, piscine, è giardini ghjornu è notte, è ùn puderete mai veramente vede a Toscana. Ma dopu ci hè sempre a prossima volta.
JK Place, Firenze
C’est dans un emplacement de rêve - la Piazza Santa Maria Novella ormai piétonne et fleurie, juste en face de la magnifique église dont les murs intérieurs sont couverts de fresques et monastère de Ghirlandaio, la fascinante pharmacie du XIIe siècle. L'albergu di dicinove camere hè in un palazzu cumpletamente rifattu di u XVmu seculu. A so zona d'accolta hè un salottu pienu di libri. Ùn avete micca l'impressione di cuntrollà: pensate chì site appena ghjuntu ind'è un amicu per beie. I salotti sò intimi, cum'è u bar è u risturante, una parte di i quali hè una terrazza cuperta chì ghjunghje in piazza. A colazione hè servita in un atrium pienu di fiori freschi. E camere anu bagni di marmaru è linzola . A qualità di tuttu hè superba. È ci hè un salottu romanticu à u tettu per e notte stellate. Claudio Meli, u direttore di l'albergu hà una dimarchja ben articulata: aghju dui figlioli. L'hotel hè u mo terzu.
La Bandita, Pienza
Questu hè l'ultimu dui ferri chì offre nove camere in una villa in cima di una cullina in tuttu isolatu, è à pochi chilometri di distanza, ondeci camere in un monasteru cunvertitu in u core di una cità medievale induve pudete sperimentà a vita di u paese di a Toscana. Th hè Villa, situata nantu à a so propria cullina, hè à mezu à a valle di u fiume Orcia, Patrimoniu Mondiale di l'UNESCO. Ogni stanza hà una di e migliori vedute in Toscana. Ci hè una piscina stupenda, à doppiu infinitu, spazii amichevuli à l'esternu è silenziu. Ci sò sale da manghjà interiore è all aperto assai suciali. Splendidi bagni. A Townhouse hà un giardinu tranquillu è u so propiu ristorante eccellente. L'architettu hà rispittatu l'anticu edifiziu - una stanza hà l'altare di marmaru originale di a sala di preghiera - ma hà aghjuntu tocchi muderni minimalisti. Zen Modernu Medievale. È a cità, Pienza, hè a idilliaca cità medievale.
Villa Bordoni, Chianti
Durante seculi u mondu hè innamuratu di e Chianti Hills. Vicinu à Firenze è micca luntanu da Siena si trova a cità più famosa di a regione, Greve. In alta in i so pini silenziosi è e colline coperte di cipressi, hè una villa di u XVu seculu rifurmata cun cura. Hà nove stanze, ciascuna chjamata dopu à u luntanu castellu chì face. Hà arredi classichi, bagni ultramoderni, è spazii cumuni affascinanti. I giardini lussureggianti - una parte taliana formale, u restu collina rustica piena d'ulivi - hà assai anguli privati à vari livelli, induve si pò sunnià l'ore. Ci hè una piscina piatta è tranquilla, è un raru, ristorante romanticu cù cibo eccellente, una cantina meravigliosa è un serviziu perfettu. Non solu pruponenu classi di cucina tuscana, ma vi portanu ancu à caccia à a tartufa (auturnu). Allora u chef prepara i tartufi per voi. Celu.
Monteverdi
In un mondu propiu. Vous vous insérez littéralement et de manière unique dans la vie du hameau de pierre du Castiglioncello del Trinoro du XIIe siècle. In altu in l'aria fresca di e notte d'estate - à 2400 piedi - un hotel di vinti stanze spuntanu e strade, vivu cù 14 abitanti à tempu pienu - parechji di i quali parenu di casting centrale - cù i so visi accolti toscani è u ritimu tuscanu cunfortu. L'albergu hè spargugliatu in a cità: alcune camere in varie case, u ristorante scavatu in a roccia di a collina, l'enoteca è u bar appiccicatu sopra a valle. Tutte e camere anu un spettaculu interiore: Elegante Monasticu. Ci hè una piscina in cima à una cullina situata in un giardinu, cù vista solu per aquile. Ogni ditagliu hè qualità plus. Camere da letto è bagni di i vostri sogni. Vasta gamma di sistemazioni da ville singole à sei camere da letto. U ristorante gestitu da l'irresistibile Giancarla Bordoni utilizza i migliori, più freschi è più salati ingredienti in u mondu. I piatti ch'ella li trasforma sò stupenti.
Anu ancu corsi di cucina è artisti in residenza. Esiste di più?
U Pellicanu
Veramente legendariu, dopu avè ospitu Jackie Onassis, Il Pellicano vanta unu di i lochi più spettaculari di u Mediterraniu. À pochi chilometri da l'anticu è incantevule vechju portu di pesca di Porto Ercole in a penisula di l'Argentario, hà u mare chjaru cristallinu sottu è una fortezza spagnola sopra. E so trenta nove camere sò sparse in vari casali è ville. Ci hè una piscina riscaldata di acqua salata sculpita da u scogliu, privacy, vista, è discrezione assoluta. È albe da more, timpeste ancu megliu. Arricatu in una cala cù una spiaggia privata quì sottu, hè statu principiatu cum'è un nidu d'amore chì s'hè allargatu in un hotel indimenticabile cù unu di i migliori ristoranti d'Italia-duie stelle Michelin-cù piatti chì stupiscenu l'ochju è u palatu. Splurge: ùn campate chè una volta.