A prima, è a più orientale, cità di Portland di a nazione ùn pò avè un spettaculu TV, ma hà una scena di manghjà è di bevande per rivali à qualsiasi destinazione americana. Da ostriche fresche cundite di ghiacciu rasatu kimchi à birra à gustu di banana, eccu alcuni di i nostri lochi preferiti di Portland per fà piacè à u vostru mangione interiore.

Manghjà

Quist'annu nominatu à James Beard per u Best New Restaurant, Disposizioni Centrale presenta piccule piastre di bellu crudo, ramen, midollo osseu è, benintesa, aragosta, quì in forma frittera.

Luminosu è apertu, Eventide Oyster Co. L'entrata hè duminata da una muntagna di ghiacciu rasatu. Ùn hè micca maravigghiusu: a ghjente vene quì per l'ostriche, ancu se guasi tuttu in u menu piace. Ùn siate timidi cù e so guarnizioni innovatrici (ghjacciu kimchi, zenzeru marinatu) nantu à a mità cunchiglia.

In cunnessione: I 10 Migliori Baracchi di Aragosta in Maine

À pochi passi si trova Duckfat A sala accogliente (è spessu affollata) di a sala. Sò cunnisciuti per i so panini, ma ùn mancanu micca e patatine fritte o i so veramente stupefacenti (è rotati stagionalmente) frullati.

Grill di i Pescatori compra i so frutti di mare ogni ghjornu: nunda vene da fora di u Maine. Questa articulazione classica per piglià - pensate à vasselli rivestiti di carta è canistrelli in plastica pieni di frutti di mare croccanti, fritti - hà una superba seduta à l'aria aperta quandu u tempu u permette.

Grazia A bella sala da manghjà, se ùn pudete micca induvinà cù u nome, hè una chjesa cunvertita Gotico-Rinascimentale. Venite per un cocktail (pruvate u 'più santu chè voi'), stà per manghjà, cum'è un stufatu di frutti di mare abbondanti cù aragosta Maine, vongole di mogano, gamberetti è cuccioli di granchi.

Manghjatori di tutte e strisce saranu soddisfatti à L'elefante verde . U bistrot d'ispirazione panasiatica offre curry è masala affidabilmente deliziosi, è ancu qualchì sustitutu di carne avventurosu. 'Anatra,' qualchissia?

Related: Guida di viaghju in Maine

Bè

Allagash hà unu di i migliori tour di birreria: assicuratevi di fà prima una riservazione. Ancu s'ellu hè fora di u centru di Portland, Allagash si trova à poca distanza da trè di l'altre birrerie è distillarii di a cità. Se vi mancate per u tour gratuitu, campioni appena liberi sò dispunibili in a sala di rubinetti di a birreria.

In a strada hè, Bissell Brothers Brewing Company . Hè assai più chjucu ch'è Allagash, ma sporta a stessa eccellenza di Portland. Duvete pagà una piccula tassa per questi campioni, ma valenu a pena u prezzu. Prufittate di u so flagship Substance ale o pruvate i-Lucky, un IPA pruduttu cù zenzeru frescu.

Accantu à i Fratelli Bissell, u Fundazione Brewing Company offre ancu a so propria selezzione rotativa di birre per un picculu prezzu. Pruvate Blaze, una fattoria di levadura IPA, o Eddy, a so propria presa in una Saison. I camion alimentari abbondanu quì: ùn vi scurdate di manghjà!

In carrughju, Cumpagnia di Distillazione New England travaglia nant'à qualcosa un pocu più putente. Offrenu whisky, gin è rum fattu di granu di u New England è Midwestern, melassa da i Caraibi, è levitu da a Maine Beer Company.

Cantiere navale hè situatu convenientemente in u centru di a cità. Ancu se puderete cunnosce u nome - o a so famosa birra Pumpkinhead, chì culpisce i principali distributori ogni caduta - ùn sapete nunda di Cantiere Navale finu à chì pruvate a so birra aromatica à a banana. I campioni sò liberi è abbundanti. Attenti: a buttrega di rigali piena di calzini d'aragosta pare assai più attraente à a surtita.

Una volta chì avete esauritu tutte e vostre opzioni di Portland, hè ora di travaglià un appetitu per più. Ci hè sempre u restu di u Maine custieru da manghjà è beie u vostru modu.

Visita a Guida di Viaghju di M + T + L per più ispirazione di vacanze in Maine.