Mi consideru una persona abbastanza sana. Manghju bè, sò un bon sonnu, è possu arrivà à a cima di u mo quartu pianu di caminata (sacchetti di alimentari multipli in trappula!) Senza ansimà troppu assai. Eppuru, campu in New York , Induve andu ghjorni, qualchì volta, senza vede un arburu, è cavallu in metropolitana pienu di germi legati à l'antrax è a pesta bubonica. Tuttu què à dì, quandu si tratta di salute è benessere, ci hè sempre spaziu per migliurà.
Cù questu spiritu in mente, aghju partutu un weekend per Casa Shou Sugi Ban , un inspiratu giappunese ritiru di benessere in Water Mill, in Southampton, pocu menu di duie ore da u centru di Manhattan.
Casa Shou Sugi Ban Creditu: Fredrika StjärneÙn sapia micca chì aspittà. Da u situ di a pruprietà, sapiu chì ci sarebbe yoga, pasti nutritivi, è passeggiate ogni ghjornu nantu à a spiaggia. Aghju amparatu ancu chì c'eranu parechji nomi grandi maiò chì participavanu à u prugettu: a dumanda di u paisaghjistu di New York, Lily Kwong, per esempiu, è u cofundatore di Noma in Copenhague, u chef Mads Refslund, chì hà cuncipitu u prugramma culinariu.
Ma era l'Hamptons, terra di Range Rovers, mansioni spargugliati in spiaggia, è rete in a forma di socializazione balneare - dunque micca esattamente l'ambientazione più adatta à una prupietà chì a linea di tag era Riturnà à a simplicità di sè. O era?
Dopu à esse ripigliatu à a stazione di Hampton Jitney in una di e Tesla di a pruprietà è girandulatu per a cità, avemu tiratu finu à u ritiru, un grande compostu chjusu adiacente à u Parrish Art Museum. Fora di l'accolta stava una torra statua di Buddha, una di e numerose opere lasciate da i ghjorni di a prupietà cum'è un parcu di sculture. Dopu à u check-in, aghju camminatu per u percorsu sinuosu di ciottuli in strada versu u mo studiu d'ospiti, fendu una pausa per ammirà e piscine riflettenti, e fontane scorrenti è i sereni giardini giapponesi chì punteghjanu i trè ettari di boschi di a prupietà.
Casa Shou Sugi Ban Creditu: Fredrika StjärneOccupendu una casetta di cedru stand-alone, a mo stanza era u ritrattu di u minimalismu scandinava-scontra-giappunese: un focu à gasu è alcova tokonoma; un lettu in stile Kobe di rovere biancu; è un bagnu cum'è un santuariu, u centru di u quale era una autentica vasca di legnu Hinoki. Puderia avè passatu tuttu u weekend à u bagnu, cuntemplendu u mo giardinu di meditazione à l'aria aperta, ma un itinerariu più largu chì includia cerimonie di tè, brunch, è sculacciate è esercitazioni di tonu mi suscitavanu l'interessu.
Casa Shou Sugi Ban Creditu: Fredrika Stjärne
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