Sò ghjuntu in Fort-de-France, a capitale di a Martinica, nantu à u Ghjiseppina -Una navetta marittima intemperiata chjamata per a prima moglia di Napoleone, chì hè nata in l'isula. Da a barca, Fort-de-France hè chjaramente inquadratu trà storia è mudernità. Da una parte si trova u Fort Saint-Louis di u XVIIu seculu, u più anticu edifiziu di a cità è unu di i forti i più cunservati di i Caraibi. Base militare attiva, ospita circa 200 membri di a marina francese. Dopu esse chjusu per rinnuvamentu, riapre à i visitori sta primavera (Blvd. Chevalier Ste-Marthe). Nantu à l'altru hè Pointe Simon, un lucente distrettu d'impresa. Hè un segnu visibile di i cambiamenti chì sò venuti in l'isula, chì includenu ancu un fronte di mare mudernizatu, ristoranti di ghjovani imprenditori, è cabine elettriche chì puderete chjamà per esplorà a cità.
Forte di Francia Credit: Tara Donne
I marchi internaziunali anu fattu casu - ci hè statu un significativu aumentu di cruciera in Martinica, è in dicembre scorsu Norwegian Air hà lanciatu voli stagiunali da Boston, Baltimora è New York. A rinascita di a cità pò esse ricacciata da u so merre di sempre, u defuntu pueta Aimé Césaire, chì hà curatu l'evoluzione di a Martinica da a culunia à u dipartimentu francese in u 1946. U so uffiziu in l'anzianu cumunu hè statu cunvertitu in un museu in u so onore.
Ci hè ancu e nutizie nantu à u fronti di l'albergu: circundatu da case multicolore, u Fort Savane rinnuvatu (raddoppia da 120 $) hè una pruprietà boutique minimalista cù tocchi bianchi è neri. È u primu hotel à esse custruitu in a cità in 15 anni, u 94-room Simon Hotel (raddoppia da 120 $), apre prestu. Ci seranu dui risturanti guidati da u martinianu Marcel Ravin - chì u ristorante Monaco, Blue Bay, hà una stella Michelin.
Forte di Francia Credit: Tara Donne
Ravin ùn hè micca u solu chef creativu in giru. In Yellow (5 Rue Victor Hugo; 596-596‐75‐03‐59; entrées $ 18–24 $), u chef-pruprietariu Gabriel Manon cucina specialità francesi è creole cum'è stufatu di polpu è mango tarte Tatin. Yann Chalono hà ricustruitu l'atmosfera è i gusti brasiliani di a so ghjuventù in Favela (7 Rue de la Libération; 596-596‐79‐41‐72; entrées $ 14–28 $), induve ogni tavula hè piena di caipirinhas è churrasco. È ci hè una ambiziosa mixulugia in corsu, è sorbetti fatti cù frutti lucali, in Le Cloud (Rue Ernest Hemingway; 596-696-27-56-73), un bar di tettu d'aspettu industriale.
Forte di Francia Credit: Tara Donne
Ancu i spot casuale anu aumentatu u so ghjocu. Caffè Bagel vende panini cum'è Le Phuket, fattu cù manzo tailandese speziato. Ci hè un locu senza glutine è senza lattosiu di Fabrice Birba, chjamatu Riposu & O Sain (entrées $ 10– $ 15). È u megliu gelatu in a zona hè in Coco Bello (Village Creole), cù sapori cum'è tiramisu è cacao vellutatu. 'A cità si sveglia', dice Mounia, mudellu è artista chì hà campatu in l'isula dapoi quattru decennii è chì era famosamente unu di i musi di Yves Saint Laurent. 'I ghjovani si concentranu finalmente nantu à a so cità nativa.'