Hè una verità cume hè una verità chì à a fine tutti finiscenu senza cocaina, chì finalmente l'alba trova ancu a discoteca a più risoluta, chì ancu u divertimentu stessu diventa noioso. (A diversione diventa noia hè una di e verità di vacanze più terribili chì e riviste di viaghju cercanu di piattassi da voi.) Basta à apre ogni tabloid di celebrità, fighjate profondamente in l'ochji di Leonardo DiCaprio, è u viderete fighjà ind'è voi: ancu quì nantu à u ponte di u mega-yacht (perchè, quandu in Ibiza, Leo hè sempre nantu à un mega-yacht), ancu ci hè attaccatu à un pacchettu à jet d'acqua, ancu in mezu à una lotta squirt-gun cù triplette di supermodeli francesi, sta quistione fastidiosa persiste cum'è un mal di testa: Hè tuttu quì?

Quandu a ghjente in Ibiza s'annoia, secondu Bonghjornu! rivista, vanu in un locu chjamatu Formentera. Quand'elli volenu qualcosa al di là di i boosters di serotonina sintetica è di i DJ Olandesi senza camicia, dicenu: Perchè ùn esce micca da quì, passemu a ghjurnata pigliendu un pocu di bellezza naturale, un pocu di a vita simplice. Hè propiu quì, à cinque chilometri di distanza, si pò vede veramente l'isula da quì.

Ci hè una Baleare per tutti. (Prima, devu dì: ci sò e Baleare. Hè u nome di un gruppu di territori spagnoli chì flottanu in u Mediterraniu à u largu di a costa di Valencia.) Tutti anu i so stereotipi: a gigante di Mallorca hè per vacanze in Germania è amanti di l'argilla- tennis di corte; Minorca hè per campeggiatori olandesi è persone chì cercanu una ridutta mediterranea più rustica è chì sà quale altru perchè qualchissia hè statu ancu in Minorca ?; Ibiza hè per, bè, a sapete. Ma chì, dumandate, hè u stereotipu di Formentera? Chì ne dici di quellu picculu scogliu di petra, quellu paradisu vergine, quella unghia cotta di calcare anellata di spiagge di sabbia è acque turchine pocu prufonde chì hè guasi esattamente a stessa taglia di Manhattan? Chì ne pensemu di u più chjucu Balearu abitatu, quellu capu fieru di nirvana chì stà à gridà à i so fratelli maiò: Facemu ancu sale marinu quì! Attiremu ancu grandi yacht! Avemu più cocktail cocktail à u tramontu chè tutti i Hamptons messi inseme! Avemu e spiagge più belle cà a Sardegna è sicuramente più lucertole!

Ebbè, a risposta hè chì Formentera - a sò perchè aghju passatu duie settimane quì l'estate scorsa - hè più cà ciò chì pare da u ponte di u vostru yacht in Ibiza. © Ambroise Tézenas

Formentera hè per yachters.

Sè vo site Leo vi avvicinate da u nordu, cavalcendu nantu à u ponte di poppa di a Lionchase. Site cù u mudellu Toni Garrn; avete un panucciu d'omu, hà un paninu di signora; site tramindui in topless (almenu questu era u scenariu di Lionchase l'ultima volta chì Leo era in Formentera). Daretu à voi spuntanu i massicci secchi di Ibiza, mentre davanti à voi hè Formentera è ciò chì pare un strattu di spiaggia longu à un chilometru micca sviluppatu. Si tratta di Ses Illetes, a parte di Formentera induve a ghjente di Ibiza vene à piglià u sole per qualchì ora è piglià u pranzu. Solu una longa, longa fila di rena immaculata, da a cità portuale di La Savina (induve entranu i traghetti) à l'isulottu di a spiaggia disabitata di Espalmador (chì ghjè u puntu annantu à u puntu d'exclamazione di Illetes, cum'è tutti u chjamanu). Acque turchese chì currenu pocu fondu per centu iarde. Una mezza dozzina di club di spiaggia cù picculi ristoranti à l'aria aperta chì punteghjanu a costa, quiddi lochi rari in i quali pudete tramindui beie una buttiglia di vinu di 200 $ è ùn purtassi scarpi. Parcheghjate a Lionchase trà i yacht. In ogni ghjornu di lugliu o d'aostu ci hè un miliardu di dollari in yacht, faciule. Grandi yacht è picculi yacht, yacht italiani è yachts tedeschi, yachts in legno è yachts cun eliport. Una volta chì l'ancora hè ghjittata, un lanciu hè mandatu da u beach club induve avete una riservazione. Sè avete riservatu à Beso Beach, Noel u piratu spagnolu barbutu vinarà per voi in un battellu per spinghjelu in terra. Quandu Leo hè ghjuntu, si n'andò in u più famosu di i ristoranti quì, Juan y Andrea.

A maiò parte di i mo clienti venenu da yacht, è parechje volte questa hè a sola parte di l'isula chì vedenu, Andres, u pruprietariu di Juan y Andrea (è figliolu di Juan è Andrea, chì hà fundatu u ristorante in u 1971), m'hà dettu quandu Eru quì per manghjà un ghjornu. Fumava à u fondu di u risturante, un omu di una sessantina d'anni cù l'ochji à tappe pesanti è ragnoli in una maglia bianca da u golfu accecante.

A sala di pranzu di Juan y Andrea hè solu una raccolta di ombrelli bianchi incruciati raggruppati nantu à a sabbia, servuti da quelli anziani, camerieri di carriera in tuniche bianche chì si ponu truvà solu in Europa. L'un d'eux a livré à notre table un énorme plateau de fritto misto: crevettes écarlates, anchois entiers, une école de calamars nouvellement nés si doux et croquant qu'appeler calamari serait une insulte. Manghjalli hè tastà a suntuosità di u crollu eculogicu. Aghju lavatu i so picculi corpi cù un Americano ghiacciatu. In vicinanza, un camareru caminava attraversu a sabbia per consegnà un'altra buttiglia di champagne à un bellu zitellu chì celebrava u so 19esimu anniversariu cù i so 12 amichi più stretti, i più tannici prima ch'elli fussinu ripigliati in u so yacht.

A maiò parte di i nostri clienti ùn sanu micca chì ci hè qualcosa à Formentera fora di Illetes, hà dettu Andres. Parechji di elli, pensanu chì questu hè, cum'è, l'unicu ristorante di l'isula. Parlavamu, ancu se forse Andres ùn a diceria micca cusì, nantu à cume a ghjente di Ibiza tende à creà una versione di Formentera da a so imaginazione. È in a so mente, Formentera hè una pausa da l'edonismu è l'artificialità di quell'altra isula più grande, più famosa. U so Formentera ùn hè cà un bacinu di sabbia salvaticu è disabbitatu, una di isse isule di mare chì a ghjente scorre in terra, solu tù ci si prisenta in questu è ci hè un picculu ristorante chì serve vinu biancu è langustine à a griglia.

A tenenu caru, hà dettu a figliola d'Andres, Ariana. Stava à pusà in u so bikini chì mandava sms nant'à u so iPhone. Fighjula, hà dettu, indicendu u mare, a spiaggia. Hè cum'è e Maldive. U mare hè turchinu è pocu fondu. Ùn ci hè ventu. Hè ospitale. Hè cum'è una bagnera fresca. © Ambroise Tézenas

Ciò chì mi piaceva di Beso Beach è Juan y Andrea è Es Molí de Sal - i trè club di spiaggia più impurtanti in Illetes - hè chì, cume sò induve Ibiza vene à sperimentà Formentera, sò ancu i posti in Formentera induve pudete sperimentate Ibiza. Basta à guidà nantu à a riserva di u parcu naziunale, pagà i vostri cinque euro per parchjà, passà nantu à a spiaggia, beie u vostru vinu, manghjà a vostra paella, fighjà a ghjente di i yacht, forse vede Robert De Niro scendere di u Articu P (un yacht di pruprietà di u miliardariu australianu / Mariah Carey, u fidanzatu James Packer) - fondamentalmente uttene tutta a vibrazione di ciò chì vi manca in Ibiza, mentre pudete sempre rientre in u vostru Fiat Panda è scappà à u veru Formentera quandu vulete.

Formentera hè per Hippies

Un marti sera erami circa 40 o 50 di noi seduti à l'internu à u bar Can Toni in a cità di El Pilar de la Mola. È ancu di più stavanu à pusà fora di u baru, fighjulendu per e finestre tenendu biere. Era tardu, forse mezanotte. Ma ci eranu zitelli, certi criaturi veri, anch'elli, perchè avemu avutu cun genitori hippie freschi, micca neurotici di Brooklyn cum'è mè. La Mola, cume si chjama a cità, hè una specie di mondu per sè. Formentera hè furmatu un pocu cum'è un manubrio. Da una parte truverete Illetes è i porti di La Savina. E cità è e spiagge correnu longu u mezu di a pianura di l'isula - u manicu di u dumbbell, se vulete. È à l'altra estremità ci hè un pianu rigidu elevatu di roccia spinta più in altu chì u restu di l'isula. Hè La Mola. Hè statu per sempre una spezia d'enclave isolata. È sta notte hè stata una di e tante notti chì i cittadini di La Mola stavanu à stà in Can Toni per ascultà musica in diretta. Quattru omi cù varie lunghezze di peli facciali pulverosi, chì s'assumiglianu à diverse figure storiche mundiali (u Maharishi Mahesh Yogi, San Francescu d'Assisi, Ghjesù Cristu) ghjucavanu à strumenti è cantavanu. Ùn pensu micca chì ci fussinu più di trè scarpi trà elli. U tippu di a fine (Ghjesù) ghjucava à percussione nantu à una scatula di plasticu è sonava bè. In u publicu ci eranu dreadlocks è piercing. Ci eranu vestiti fatti in casa è donne cù i capelli ascella. Una donna purtava una cosa chì era in qualchì modu sia una tuta sia una tuta cù cappuccio.

A banda sunava un tipu di musica tradiziunale spagnola chì, tecnicamente parlendu, paria ghjunghje in a mo cavità di u corpu è distrugge i mo generosi magazini d'ironia è di stanchezza in u mondu. Era musica cantata. Ùn aghju micca capitu e parolle. L'averia chjamatu flamenco, perchè chì ne sò di a musica spagnola? Ma nò, era rumba. Rumba Catalana. © Ambroise Tézenas

Formentera hà un passatu hippie prufondu è fieru. Una volta hè stata cunsiderata parte di u percorsu hippie chì curria da l'Europa à l'India - una ferrovia sotterranea di stoners è di persone chì cercanu vacanze boheme perpetue. Una legenda lucale sustene chì Bob Dylan hà passatu uni pochi di mesi à campà in unu di i mulini à ventu seculi di Formentera in l'anni sessanta. Chì ùn hè di sicuru da cunfonde cù u storicu mulinu à ventu di Formentera chì apparisce nantu à a cuprendula di un album Pink Floyd. La Mola hè destinata à accoglie l'ultimi vistichi di quella scena hippie. È sò statu un pocu stupitu di truvà chì hà sempre avutu una strana polvere di fata sparsa annantu. In Can Toni truverete persone chì campanu a so vita cum'è una parte di una cumunità abbastanza legittima, di barattu, sunkissedsocialist.

I musicanti anu cuminciatu à sunà una canzona chì batte, apparentemente - à u cuntrariu di l'ultima canzone chì batte, questu avia duie battute rapide è dopu una battaglia più grande. Tutti cunnuscianu e parolle. Un omu di mezza età, cù un flop di capelli sbiancati è un corpu chì allungava a cintura di i so pantaloni corti in orlu finu à u puntu di splusione, ballava solu u flamenco. Una donna cù l'occhiali chunky hà fattu qualchì esperta anca girava. In fattu, tutte e donne giravanu i so fianchi sapientemente. Devenu insegnàvi queste cose quandu site zitellu in Spagna. Cumu ballà u flamenco è fà e tante varietà di canti di battaglia. Aghju avutu a gioia allora. Ancu era una gioia agrodolce perchè mi hà ancu fattu dispiace chì l'America ùn abbia una vera cultura cumuna eccettu per Breaking Bad riassume.

Formentera hè per Sunset Cocktails

Avè bevande à u tramontu ùn hè micca una cosa chì pudete pruvà o ùn pruvà micca in Formentera. Hè tipu di ciò chì fate. Ogni notte. Hè u principiu di a serata. Per alcune persone hè u principiu di a ghjurnata. Ogni ghjornu u tramontu hè drammaticu è bellu, è ci sò quasi troppu affioramenti rocciosi induve pudete beie sangria è cava da visità in un viaghju. Eccu i mo primi posti di cocktail à u tramontu.

Can Rafalet hè ammucciatu daretu à una spezia di centru cummerciale in a cità à pena di Es Caló. Hè un locu stupente, super-lucale per avè un cocktail è manghjà qualchì alimentu spagnolu senza pretensione mentre fighjate u Mediterraniu batte contr'à e rocce drammatiche di Formentera.

Blue Bar si trova nantu à e rocce nantu à a spiaggia di Migjorn è hè u tippu di locu induve pudete è avete spessu sempre u to bagnu. In fatti, pudete andà à nutà trà beie.

Chezz Gerdi hè super-upscale, in una manera italiana. (Formentera hè assai pupulare trà i Taliani.) Bonu pizze à u fornu à legnu. Bonu cocktail $ 20. Set di DJ chì devenu esse chjamati, cù un accentu talianu, musica Chill vibe.

Sa Punta hè piattu daretu à a marina occupata di La Savina è serve raffinati cocktail italiani è gustosi spuntini. Pudete guardà u tramontu quì è ùn capite mai chì site vicinu à un portu.

Es Molí de Sal ùn hè micca luntanu da Juan y Andrea, è hè un altru per vestisce si (ancu se assicuratevi di buttunà a vostra maglia fina di fabricazione italiana solu finu à l'ombelicu o rischiate di esse overdressed). Ci sò tavuli à a moda allestiti fora per pudè guardà versu u mare, è questu hè suppostamente u megliu locu per ghjacciu in l'isula.

Can Carlos ùn hè micca nantu à l'acqua, allora ùn si tratta micca solu di u tramontu. Ma questu hè u ristorante u più sceneru di Formentera, u locu chì a ghjente vi dicerà di manghjà se vulete sorte per un'occasione speciale. È daretu à a sala di pranzu all aperto ci hè un bar all aperto, accatastatu da fili di luci chjuche, induve omi barbuti belli mischjeranu u listessu tipu di cocktail à misura chì si pò beie in altri avamposti di alta gamma di u mondu.

Formentera hè per i Nudisti Sunburned

Avà, andarete à passà qualchì tempu in piaghja in Formentera. L'isula hè pessima cù eccellenti spiagge, una relativa rarità in u Mediterraniu. Ci hè Illetes. Ci hè Migjorn, a stesa di trè chilometri di costa longu u sudu. Ci hè a mo spiaggia preferita, Caló des Mort, chì hè una piccula cala prutetta chì duvete marchjà in quella chì pare un mondu à parte. Ci sò e spiagge rocciose daretu à a cità di Es Caló chì fermanu impupulate ancu à u culmu di l'estate.

Duvete esse cuscenti chì face sole in Formentera. I so citadini dicenu chì hè l'isula a più senza nuvole di u Mediterraniu. Hè piovutu forse quattru volte in l'ultimi dui anni quì. In Formentera si sente à meziornu à 9 ore, è si sente à meziornu à meziornu, è si sente à meziornu à 5 ore. Stu fenominu in qualchì modu hè diventatu più sorprendente quandu più volte a mo moglia è l'aghju sperimentata. Ùn pudiamu piantà di cummentà, cum'è: Santa merda, sta accadendu torna! U sole hè à u puntu più altu è hè 5 ore! Ùn hè micca pazzu! © Ambroise Tézenas

A vi dicu a verità, à a fine di duie settimane mi sentu un pocu frittu. Micca cum'è una ghjurnata in mare fritta. Cumu aghju passatu dui mesi in una zattera di vita è avà sò cecu è senza labbra è settantacinque per centu di lucertola fritta. Ma eru in minurità. Perchè a ghjente di l'isula di Formentera, almenu parechji di i vacanzieri, ponu piattassi. (È spessu: brusgià.) È perchè si tratta di un'isula hippie, a facenu ancu nuda. E mo spiagge preferite eranu nantu à u Migjorn perchè ùn ci era micca yacht quì. Ci era locu eccellenti per manghjà u pranzu. U mo preferitu, chjamatu 10.7 - hè chjamatu dopu à u marcatore di u chilometru nantu à a strada principale induve si spenghje per questu - hè pruprietariu di un talianu sposatu cù una bella Svedese a metà di a so età è serve una cucina italiana eccellente. Ma u Migjorn pò ancu esse a parte più nuda di l'isula. U mo figliolu hà gridatu un dopu meziornu, Daddy, quellu omu hà da brusgià u so pene! Un altru dopu meziornu aghju vistu duie donne à a fine di l'anni cinquanta chì a pelle era letteralmente bruciata viola stende nantu à alcune rocce è cuntinueghjanu à splusà si cù a radiazione solare cù una ferma placidez. Pò esse dulurosu testimone.

Formentera hè per Lovers

Formentera hè una isula sexy. Ci hè un filmu, chjamatu Sex è Lucia , hè literalmente di quantu sessu a ghjente hà in Formentera. In u filmu ghjunghjenu in l'isula è poi entranu in una transa dionisiaca o qualcosa. Ùn sò micca se questu hè ligatu, ma ci hè un'altra cosa chì aghju nutatu nantu à e spiagge quì. Ùn tiraghju micca cunclusioni, dichjarendu solu fatti matematichi. Prima, ci era un gran numeru di mamme attrattive in belli bikini è cappelli di paglia chì si staccavanu l'uni in a lingua rumanica di a so scelta (principalmente talianu è spagnolu). Siconda, ci era un gran numaru d'omi barbuti in a vintina d'anni cù l'occhi verdi ardenti è l'avambracci tesi. Micca babbi. E apparentemente poche giovani donne single. Ùn aghju mai circatu à investigà, ma aghju cuminciatu à crede chì Formentera era un locu sotterraneu per e mamme curiose di a barba da vene à truvà barbe curiose da mamma, è gode di a cumpagnia di l'altri in u sole.

Formentera hè per a vita notturna (ma micca quella chì pensate)

Formentera ùn esce micca veramente finu à a notte. Benintesa, e spiagge sò piene di ghjornu. E strade sò sempre affucate cù e vitture. In a strada principale pare sempre esse un camiò d'acqua chì vi porti à grande velocità, o almenu una coppia italiana in bikini ectoplasmicamente glommed inseme mentre cavalcanu un scooter passendu nantu à a spalla è si lampanu versu una morte certa. Ma a notte hè diversa. Appena u sole scivola daretu à l'orizonte, a temperatura cala circa 13 gradi è a vibrazione cambia. È quandu si face veramente bughju - hè quandu tutte e cità di Formentera piglianu vita.

Ci hè stata una notte particularmente bella chì avemu avutu in a cità di Sant Ferran. U crepusculu s'era ghjustu stallatu annantu à l'isula, è i venti di u mare andavanu, è avemu avutu u sintimu chì avete in vacanze à a spiaggia a sera: appena dusciata, a pelle appena strinta da esse à u sole, una calma in l'anima. Avemu manghjatu in un ristorante spagnolu tradiziunale, Can Forn. C'era a paella à l'inchjostru di calamaru è un piattu chì implicava pesci salati chì eranu stati siccati à u sole. Ci era sangria. Dopu, ci eranu biere di mità dimensione in Fonda Pepe, u più anticu bar di l'isula, un locu chì si sente Hemingwayish è hè sempre u core di l'isula.

In i centri di tutte e cità quì ci sò strade è piazze induve e vitture ùn sò micca permesse. Sti spazii eranu pieni di ghjente chì camminavanu intornu è si rilassavanu è si divertianu cumunitarii di notte. Per a seconda volta mi sentu male per l'America, un pocu. Ùn adupremu micca i nostri spazii publichi cusì. Se a femu, hè per u football o Mardi Gras. In ogni locu induve ci riunimu tutti inseme e notte d'estate in America, ci hè u sottu prufumu di a viulenza latente. Pudete ignurallu, perchè di solitu ùn significa nunda, ma hè quì.

Ma micca in Sant Ferran. Eiu è a mo moglia pigliemu e nostre piccule biere è andemu à a piazza principale. Stavanu ghjucendu un film di Japanimation duppiatu in spagnolu. Ùn pudemu micca capisce una parolla. Ma semu pusati quantunque è fighjemu tuttu.

Formentera ùn hè micca per Ibiza People

A cosa di e persone di Ibiza chì affermanu chì veramente Formentera hè probabilmente più a so velocità ch'è Ibiza hè chì tornanu sempre in Ibiza. Forse hè per via di u so FOMO o di a so preoccupazione intrinseca chì in qualchì locu ci pò esse una festa di schiuma in una discoteca ch'elli ùn cunnoscenu micca. Ma à a fine di a ghjurnata i circadori di divertimentu devenu circà u so divertimentu, ancu s'elli ùn sò più capaci di sentelu. Eccu a so maladizzione. Inevitabilmente Leo torna à imbarcà a so barca, u ghjovanu di 19 anni imballa a so festa d'anniversariu è si mette in ballu. È si ne vanu, cù l'affascinante piccula isula di Formentera in retrovisione. È dipoi ghjorni diceranu à tutti in Ibiza, mi piace Ibiza, ma Formentera hè veramente u mo tipu di locu. È grazie à Diu ùn hè micca. Un pocu di Ibiza face una longa strada, è Formentera ne hà abbastanza.

I Dettagli: Cosa Fà in Formentera d'oghje

Cumu ghjunghje

Formentera hè accessibile solu per mare. Vola versu Ibiza attraversu una grande cità europea cum'è Madrid, Barcellona, ​​o Londra, dopu piglià un traghettu di 30 minuti da u portu di Ibiza à La Savina di l'isula.

Alberghi

Paradisu di i Pini Appartamenti luminosi è tranquilli circondanu una bella piscina turchina è un ristorante solidu. San Francescu Saveriu; appartamenti da 400 $.

Gecko Beach Club Un resort boutique cù 30 camere, una piscina assassina, è una deliziosa sala da manghjà vicinu à l'acqua. Migjorn; raddoppia da $ 260.

Ristoranti + Bar

Kiss Beach Cucina fresca mediterranea, piatti baschi, è A-listers sorseghjendu cocktail sott'à un tettu à baldacchinu. Entrate $ 14– $ 35.

Blue Bar Situatu nantu à una duna, questu locu offre una vista incredibile di u tramontu. Migjorn.

Can Carlos Ordinate un bichjeru in u bar all aperto, induve a terrazza hè strung cù luci chjuche. San Francescu Saveriu.

Can Forn Un ristorante spagnolu tradiziunale cù sangria deliziosa è classichi cum'è a paella. 39 Carrer Major, Sant Ferran de Ses Roques; 34-971-328-155; biglietti $ 15– $ 24.

Can Toni U spaziu hè limitatu, ma puntuà un tavulinu quì significa una cucina spagnola eccellente è musica flamenca in diretta. 1 Plaça del Pilar, El Pilar de la Mola; 34-971-327-377; biglietti $ 13– $ 30.

Maison Sa Punta Sta casa storica nantu à u mare dà un paradisu vicinu à u portu. La Savina; 34-971-322-570; entrate $ 14– $ 35.

Chezz Gerdi Pigliate un bichjeru è salottu nantu à unu di i canapè mentre ammirate u paisaghju marinu. L'autentica pizza italiana hè ancu un successu. Hè Pujols; Entre $ 20– $ 35.

Es Molí de Sa l Un elegante ristorante chì serve una varietà di carne è pesce cum'è u tataki di tonu rossu è u filu di manzo. Ses Illetes; entrate $ 19– $ 30.

Truvatu Pepe U più anticu bar di l'isula hè perfettu per una biera prima di passeghjà per a piazza. 00 Carrer Major, Sant Ferran de Ses Roques; 34-971-328-033.

Juan è Andrea Pruvate una varietà di specialità di frutti di mare cum'è calamari à a griglia, vongole à a marinera è gamberi freschi lucali à un tavulinu nantu à a rena. Ses Illetes; entrate $ 8– $ 15.

Restaurant Es Caló Spuntinu nantu à l'aragosta fritta mentre ascultate u rimore di u mare chì si lampa nantu à i scogli fora. Hè Caló; Inserite $ 8- $ 28.

10.7 Ancu i taliani nativi ghjuranu per u pesto servitu in questu locu di pranzu in spiaggia. Hè Caló; biglietti $ 10– $ 35