Silvia Sanchez, pulizia di e strade di a Città di u Messicu, spazza bastoni è lascia in una pila pulita davanti à una casa chì ùn seria micca scritta se micca per a placca sopra u carport. Quì hè statu filmatu Roma, si legge, Roma hè stata filmata quì.

Tuttu hè diversu , hà dettu Sanchez, tuttu hè diversu in u quartieru in chì hà passatu a so vita sana.

Cum'è Sanchez, u direttore Alfonso Cuarón hè cresciutu in Colonia Roma è hà giratu u filmu basatu annantu à a so ghjuventù attraversu a strada di a so casa di zitillina. Oltre à esse una meditazione nantu à a razza è a classe in l'anni settanta Città di Messicu, è u maltrattamentu di i travagliadori domestici, 'Roma', chì hà vintu trè Oscar à l'Accademia di Dumenicu si tratta di un quartiere - un quartiere chì hè veramente diversu.

In u 1985, un terramotu massiccia hà colpitu forte Roma, uccidendu più di 10.000 in Mexico City è mandendu parechji di i media à i citadini di classi alti chì abitavanu e case in stile europeu di u quartiere. Sò partuti tutti, hà dettu Sanchez, Tuttu hè andatu .

La Roma hè cascata in una recessione in l'anni chì seguitanu, ma cum'è l'altri quartieri sfarenti - New York's Williamsburg o Shoreditch di Londra - hè rinatu.

Gran parte di a tranquillità chì hà assurbutu tanti in u mondu di i Roma di l'anni 70 di Cuáron, cumprese l'Accademia, pò esse cascata per e crepe aperte da i terramoti di u 1985 è di u 2017, l'ultimu di i quali uccisu più di 200 è hà avutu un impattu particularmente duru nantu à i Rom. Ma sì basta à fighjà intornu pò ancu vede l'epica.

Camminate per u quartieru supranu Roma Nordu o, in parolle di Cuaron, u edgier (è più residenziale) Roma Sur è viderete sempre Volkswagen Beetles parcheghjati davanti à i carporti à pena abbastanza larghi per i so veiculi, edifizii storichi cù edera magnifica chì falanu in e so facciate, carretti di strada frittendu quesadillas economiche è un quartieru di calma relativa à pochi minuti da a metropole di 21 milioni di persone & apos; centru di u centru.

Oghje, Rumani stanu spinghjendu a piega. Anu furnitu alcuni di i migliori gusti, odori, soni è ritmi in a cità. Lanciate in alloggi eleganti è una vita notturna eclettica è u quartiere pare avè tuttu. Ma ancu cù una energia fresca chì impregna u vechju esterno, mantene in qualchì modu u charmu di u quartiere Cuarón una volta chjamatu casa.

Où manghjà in Roma

À u locu di brunch di u chef Eduardo García Lalo! , i piatti s'alzanu da a cucina aperta accatastata cù toast francese bagnatu in marmellata, bacche fresche è crema. Nantu à u longu tavulinu cumunale, Romanos eleganti scavanu in chilaquiles rossi o ova sbulicati cù ricotta è huitlacoche (corn smut), chì risponde à a dumanda crescente di opzioni vegetariane in La Roma. García, chì detene ancu unu di i migliori ristoranti di u quartieru, d'ispirazione francese Bistrot Massimu , face parte di una manata di chefs chì mischjanu a cucina messicana cù a tariffa europea in ristoranti di alta qualità, ma senza pretensione. U buzz chì sti chef anu creatu significa chì certi stabilimenti, cumpresu Máximo Bistrot, richiedenu guasi sempre una riservazione, soprattuttu à l'ore di punta.

Unu di i più famosi chefs di a cità, Elena Reygadas, hà spartutu a so attività in un ristorante di alta ispirazione italiana, Rosetta , è una panatteria accogliente attraversu a strada cù pocu spaziu per più di u bar in forma di L è i sgabelli. Croissants fugliali è rotuli pieni di guava Rosetta Bakery fate per un cumpagnu perfettu per un dopu meziornu in a vicina Plaza Río de Janeiro.

Fora di a sfera di i bar è ristoranti à a moda, Orinoco hè una istituzione. Spinning top i tacchi à u pastore sò rasati da un spitu massivu nantu à tortilla di granu o di granu è servuti cù un piattu di salse cumprese un mischju di yogurt simile à tzatziki è una salsa di cilantro cilantru serrano. Hè abitudine di lavallu tuttu cù l'Orinoco L'acqua di a Giamaica è a bevanda di guaiava servita fridda in una cuppa di metallu tamanta.

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Per dessert, o in ogni mumentu di a ghjurnata, Churrería El Moro offre abbracci caldi di pasticcerie di pasta fritta è di cicculata calda dapoi u 1935. Truvate El Moro nantu à Álvaro Obregón, u drag principale di u quartieru, o dopu à un sushi burrito in a sala di alimenti gourmet Mercatu Roma .

Induve stà in Roma

U caratteru di Yalitza Aparicio Cleo in Roma hè basatu annantu à Liboria Libo Rodríguez, u travagliu domesticu chì hà aiutatu à alzà Cuarón in casa soia in Roma Sur. À un cortu passaghju da quella casa stessa, un altru impiegatu domesticu, cunnisciutu solu da a so famiglia cum'è Mma Ignacia, s'hè occupatu di una mansione di u 1913 per più di 70 anni. Dopu chì Ignacia hè morta, a famiglia hà decisu d'apre una casa d'ospiti è di dà u nome à a so amata governante. A cinque stanza Ignacia Guest House sprime cù fiertà l'arancie di l'arburi piantati da u tardu Ignacia è serve e so ricette à l'invitati per u colazione, cumprese chilaquiles è quesadillas. U giardinu Oaxacan di a casa d'ospiti sottu à e camere hè una altra cunnessione casuale à Roma, postu chì sia Aparicio sia u so caratteru Cleo eranu di u statu meridionale riccu culturalmente.

Più vicinu à l'azzione in Roma Norte, una mansione massiccia di l'anni 1920 custruita in a gloria di Roma include dui anni Casa Locale Nima , chì hà solu quattru camere lussuose è parechji spazii cumuni rigogliosi. Intornu à u cantonu, A valisgia E trè camere sò cum'è appartamenti cumpleti. In a suite più lussuosa, l'ospiti ponu rutulà u lettu nantu à u balcone per manghjà a colazione cù una vista.

Per qualsiasi di questi alloghji, hè megliu riservà da trè à sei mesi in anticipu.

Induve Bevi è Ballà

Quandu Cuarón cresce in Roma, u quartieru era dighjà passatu u so primu. I rughjonu '20 anu vistu La Roma à u puntu culminante, è da l'anni '50 è '60 quandu William S. Burroughs, Leonora Carrington, è Jack Kerouac di a Generazione Beat discendenu nantu à u quartieru, eranu i hipsters di l'epica.

Casa Franca suscita una grande imitazione di i Roma in i so tempi di gloria, presentendu musica in diretta (da u marti à u sabbatu), cocktail artigianali è camere tranquille chì sentenu chì devenu esse pieni di fumu di sigaru è omi chì ghjocanu à carte in tuta. In realtà, e camere sò piene di coppie coccole è amichi chì ridenu è beianu.

Per un grande mezcal, pruprietarii di U Palenquito è u so bar surella La Clandestina in Condesa scour Oaxaca per imballà u so menu cù una vasta gamma di liquori affumicati è lisci.

È per scuzzulà quelle calorie taco è queso, Mamma Rumba E luci rosse spalancanu fora è in carrughju, tirendu i passanti in u club di musica latina induve e coppie sudate si balancenu intornu à tavuli è sedie in cima di buttiglia di birra.

Roma, Messicu - Guida di u Quartiere Creditu: Stephanie Foden

Chì Vede è Fà

Nanzu c'era La Roma, c'era La Romita. À u principiu di l'anni 1900, i viaghji parigini di Roma eranu pavimentati intornu à un quartieru chjucu à punente di u centru di a cità chjamatu La Romita. A cumunità ci hà luttatu per mantene a so distinzione mentre i Roma si sviluppavanu, è a so piazza ferma sempre oghje cum'è una oasi in a cità, cumpleta di legioni d'uccelli cingu chì arruffanu cespuglii di fiori viulenti brillanti.

Roma, Messicu - Guida di u Quartiere Creditu: Stephanie Foden

Per l'amatori di l'arte, Roma hè una galeria in sè cù pitture murali è graffiti intornu à ogni angulu. Sè vo circate di andà in casa, Galleria OMR in un vechju magazinu di dischi scavatu accoglie installazioni d'arte cuntempuranie impressiunanti da artisti messicani è internaziunali. L'entrata hè libera.

À pochi blocchi di distanza da a casa di a zitellina di Cuarón, u cinema d'artificiu Cinema Tonalá hè statu unu di i primi à tene una pruiezzione privata di Roma. Benintesa, quandu l'elegante teatru è restobar anu finalmente presentatu u filmu à u quartiere, e proiezioni sò state vendute per dui mesi di fila.

Roma, Messicu - Guida di u Quartiere Creditu: Stephanie Foden

In una altra pruiezzione, sta volta di a 91a cerimonia di l'Oscar in u locu famosu di u quartiere Plaza Río de Janeiro, Cuarón hà ringraziatu u Messicu di Los Angeles dopu avè vintu u megliu film di lingua straniera, a migliore cinematografia è u megliu regista. Roma, chì era stata cun ellu à ogni passu di a strada, zittitu è ​​urlatu in ringraziamentu per avè spartutu u so quartieru, a so voce è a so storia cù u mondu.