In u norduveste di u Michigan, induve e dune di sabbia s'alzanu sopra laghi massicci è ciliegie dolce pendenu da e rame, i vigni stringhjenu ancu in cima di e muntagne. Dapoi anni, duie regioni viticole eccelleghjanu tranquillamente in u campu di vinu u più sottovalutatu di i Stati Uniti: a vinificazione à clima frescu. Longu sottu à u radar, Michigan cumencia infine à piglià a so piazza trà e prime regioni vinicole emergenti da guardà. Cum'è si scopre, u norduveste di u Michigan - 'U Nordu Nordu', cume a chjamanu i lucali - hà una bella scena di vinu, vignaghjoli innovatori è un bellu paisaghju.

Michigan - chì hè attualmente u sestu in i Stati Uniti in a pruduzzioni di uva di vinu - hè a casa di cinque Zone Viticole Americane , o rigioni designate per a viticultura. In u cantonu suduveste, cù circa 20 cantine, hè u Lake Michigan Shore AVA, chì include ancu l'Aven Fennville. In cima di a penisula bassa si trova u novu AVA di 'Tip of the Mitt', cù circa u cinque per centu di a superficia di uva di u statu.

Dopu ci sò i dui AVA chì valenu a pena di viaghjà, tramindui pusati nantu à e penisule chì fiancheghjanu Traverse City - qualchi cinque ore à nordueste di Detroit; sei ore à nordeste di Chicago ; è à livante à livante di a baia Sturgeon di u Wisconsin. À punente di Traverse City, a penisula di Leelanau si lampa cum'è un dettu in u lavu Michigan. À levante, l'antica penisula di a missione scumparte a baia di Grand Traverse à metà. Cumbinati, i dui sò a casa di 35 cantine, crescenu quasi 55 per centu di l'uva di vinu di u statu, è unipochi di i vini più pittoreschi chì viaghjanu in i Stati Uniti.

Induve altru pudete stà in un vignetu, fighjà nantu à un lagu di a misura di u mare, è beie un vinu spumante?

Ancu se situatu longu u famosu 45th Parallel - chì travaglia ancu Piemonte in Italia è a valle di u Rodanu è Bordeaux in Francia - tramindui e peninsule lucenu per stili di vinificazione climatichi freschi è pruduzzione d'uva. Pensate à Rieslings croccanti, luminosi Pinot Gris, è Chardonnay chì facenu per bolle chì scintillanu. Chì face chì sta regione sia cusì bona per l'uva di qualità? À solu trè chilometri di distanza in u so puntu più vicinu, a vicinanza di u Lavu Michigan tempera u clima per ogni penisula in manere insolite: furnisce una neve eccessiva (versus solu temperature frette) chì prutegge a vigna in l'invernu. Venite a primavera, l'effettu di u lagu aiuta à ritardà a rottura di i germogli, evitendu danni à i germogli quandu u riscaldamentu di a temperatura si tuffa improvvisamente. È, allarga a stagione di crescita generale di un mese, ciò chì permette una maturazione piena.

Un'altra ragione per chì queste penisule meritanu una visita: e cantine ci sò ramificate in un novu territoriu, sperimentendu varietali è tecniche prima rare in Michigan. E regioni vinicole intornu à Traverse City sò u celu Riesling; l'inguerni freddi è l'estate relativamente fresche aiutanu i bianchi à mantene a so acidezza, eppuru e lunghe ore di ghjornu in estate permettenu à l'uva di custruisce zuccaru. Ultimamente, ci hè statu ancu un boom in a pruduzzione di vini spumanti in a zona.

Pudete vede a prufundità è a larghezza di a vinificazione di a regione girandulendu e duie regioni viticole di ogni latu di Traverse City, Leelanau è Old Mission Peninsulas. Per un panoramicu tour di vinu in Michigan, andate in a splendida Old Mission è Leelanau Peninsulas, in casa di decine di cantine, in più di pittoresche cità di pescatori è di chilometri di spiagge. Arrive - in vittura o attraversu un volu in l'Aeroportu di Cherry Capital di a regione - è pudete passà ghjurnate cumplette girendu e cantine, è piantendu per una bagnata longu u caminu. (O viste à u faru. O giri di foglia in auturnu. O pesci affumicati in e vechje cittadine di baracconi.)

Eccu induve beie, chì manghjà, è i migliori lochi per verificà i paisaghji trà.

Penisola di Leelanau: Dune di Sabbia, Affumicatori è Bulle

Ovest di Traverse City, u Sentier du vin de la péninsule de Leelanau prupone trè percorsi di tastera sfarenti è accoglie un totale di 25 cantine.

Ovest è Nordu

A pista di vinu & apos; s Cicculu Orsu Dormendu si stende da u bordu occidentale di u Lavu Sud Leelanau finu à u Lakeshore Naziunale di Sleeping Bear Dunes, cù i so scoglii di sabbia di 450 piedi di altezza affacciati annantu à u Lago Michigan, è à u nordu finu à a zona chì circonda a cità di Leland. Quì, appiccicatu sopra à u serpente sudu di u Lago di Leelanau, hè l'incantevule ghjuvanottu di 30 anni Lago di Bel , Induv'elli crescenu 100 varietà, ma si cuncentranu nantu à varietà di clima frescu - Auxerrois (una varietà francese menu cunnisciuta), Chardonnay, è Riesling in trè stili inclusi - è ancu un vinu di ghiacciu, quandu a stagione permette. Da Bel Lago, andate finu à l'estremità nordu di u Lavu Leelanau per una visita à Laurentide, induve, in cunfurmità cù ciò chì a regione hà fattu u megliu da longu, si focalizanu nantu à quasi esclusività nantu à i bianchi - Pinot Gris, Fumé Blanc è Riesling inclusi.

Hè solu un cortu giru à u pittorescu paese di Leland, casa di i 34 anni festa di u vinu omonimu , è u situ di Fishtown , Induva e baracche in legnu à u stilu di pescadori si raggruppanu à a riva di u lavu Michigan chì manda piume di fumu in l'aria croccante. Pranzu nantu à u pesciu biancu affumicatu, una delicatezza quì, prima di andà versu u nordu, induve altre 10 cantine puntanu u paisaghju trà M-22 à nordu è à sudu.

Nordeste à Sud

Attraversu a Penisula, fora di Baia di Suttons , fora di M-22 à u sudu, e buttiglie pendenu da l'arburi à Farms Black Star , cù pere perfette, cum'è e nave in buttiglia, chì spuntanu nentru. In a primavera, i buttigli sò posti nantu à i capretti pera in u fruttu. À l'epica di a cugliera, e buttiglie - avà cù pere interamente cultivate - sò piene d'acquavita di pera di u listessu vignetu. Al di là di spiriti, quantunque, Black Star hè dedicata à u vinu - è sopratuttu à i bianchi - è a linea Arcturos pruduce di modu regulare alcuni di i migliori vini di Michigan, da parechji tippi di Riesling à Chardonnay.

Più à u sudu hè sempre Mawby . Mawby hà stabilitu u standard in a regione per i vini spumanti, è ferma u so focu finu à oghje. Mentre ch'elli avianu principiatu cù u vinu da tavulinu, in u 1984 u fundatore Larry Mawby, cridendu chì u clima frescu sarebbe perfettu per u vinu spumante, hà iniziatu à pruduce una cuvée brut in u stilu tradiziunale, méthode champenoise, o fermentatu in buttiglia. In u 2000, avia cessatu i vini tranquilli, è si cuncentrava solu nantu à i spumanti. Oghje, Mawby produce Blanc de Blancs, Cremants, Brut Rosé, è ancu di più.

Fà solu 5.000 casi à l'annu, Shady Lane si cuncentra largamente nantu à i vini climatichi freschi. Autunnu o invernu, pudete visità a so sala di degustazione in un gallinaghju campagnolu restauratu; ghjuntu l'estate, a cantina serve tuttu, da Grüner Veltliner à Gewurztraminer in u so padiglione di degustazione esterna cupertu.

Vechja Missione: Fari, Frutteti è Pinot

Rullià trà l'arbureti è i tarri agriculi di a muntagna Old Mission Peninsula nantu à M-37, ma pianu di piantà in strada. I fermi agriculi spuntanu longu à e strade chì offrenu tuttu, da ciliegie à mele, è, benintesa, zucche in autunno.

A prima piantazione à grande scala di uva vinifera europea di u Michigan - Chardonnay, Pinot Noir è Riesling - versus uva nativa o ibridi, sò stati piantati in l'Antica Penisula Mission in u 1974. Oghje, e so nove cantine crescenu ancu Pinot Grigio, Merlot è Cabernet Franc. In più di fabricà vini secchi è tranquilli, parechje di e nove cantine quì facenu ancu vini spumanti è ghjacci.

Sud à Nordu

A più nova sala di degustazione di a Old Mission Peninsula appartene à una cantina più vechja: Vigne Mari a prima piantazione di uva in u tarritoriu in u 1999. A stesa cantina stessa hà apertu in u 2016, vantendu a prima vasta cavità sotterranea di a zona. Oghje, Mari pruduce qualchi varietà classiche taliane, è Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay è Riesling.

Chateau Grand Traverse , frà e più antiche cantine è i più grandi pruduttori di a regione, fermanu sempre à varietà chì prosperanu in climi più freschi, cum'è Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, è Pinot è Gamay Noir.

Al di là di l'uva, lavanda fiorisce Immubiliare , situatu à solu un chilometru da - è affacciata - nantu à East Bay. Pruducenu tuttu da Sauvignon Blanc à Gewürztraminer in biancu, è quattru rossi: Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, è un mischju Cabernet-Merlot.

Da cima Chateau Chantal U duminiu di 65 ettari, i panorami acquosi abbondanu. Sia a Grand Traverse East and West Bays riempie l'orizonte. In più di i vini lucali, chì vanu da assai secchi à leggermente dolci è ancu un eau de vie fattu da ciliegie Michigan, Chateau Chantal produce ancu un Malbec proveniente da a so tenuta argentina.

Vicinu à a punta stessa di a Peninsula di a Missione ci hè l'outlier, u über-mudernu Cantina 2 Lads. In più di e pratiche sustenibili è di vedute di East Bay, 2 Lads porta un focusu nantu à i rossi freschi di u clima - Pinot Noirs, in particulare - è i vini spumanti.

Al di là di tutti, oltre l'ettari di uva è di cantine in cima di una cullina, si trova l'ora smantellata Vechju Faru di Missione - induve, in più di u caminu è di u picnicu, hè ancu pussibule di firmà si per un stint di una settimana cum'è u guardianu. Forse u modu perfettu per detoxà dopu à un longu weekend di tuttu, da bolle secche à l'ossu à vinu di ghiacciu.