Perchè La Paz hè Avà a cità più fresca di u Sud America

Principale Idee Di Viaghju Perchè La Paz hè Avà a cità più fresca di u Sud America

Perchè La Paz hè Avà a cità più fresca di u Sud America

Una volta assediati da grevi frequenti, ostaculi stradali, è una scarsità di amenità, u paradisu per i turisti di La Paz, Bolivia, hè sviluppatu cum'è una vera capitale culturale. Infrastrutture hà ghjucatu un rollu chjave: in u 2014 a cità-chì hè stata chjamata una di Travel + Leisure & apos; s Best Places to Travel in 2017 -introduce Mi Teleférico, una rete di tram aerei chì trasportanu i cavalieri attraversu a cità in pochi minuti nantu à e rotte chì una volta piglianu una ora in autobus. Per menu di 50 centesimi, i viaghjatori ponu cavalcà da Zona Sur finu à u ventu Altiplano in El Alto, induve l'architettu Freddy Mamani cuncepisce case capricciose di stile New Andinu per i novi ricchi.



La Paz, Bolivia La Paz, Bolivia Creditu: Nick Ballon

I primi rimori di una rinascita sò ghjunti in u 2013, quandu u cofundatore Noma Claus Meyer hà apertu Gustu (menù di degustazione da 59 $) , un ristorante di cucina raffinata induve-à a moda classica Noma-ingredienti lucali cum'è u caimanu è u mele amazzunianu fermentatu ricevenu trattamentu di alta cucina. Hè u flagship di un prughjettu di rivitalizazione culinaria più grande chì include 10 scole di cucina in e zone à redditu bassu, un cullettivu di venditori di alimenti di strada, è un bar dedicatu à birre artigianali regiunali, vini Tarija è spiriti boliviani cum'è perchè nò .

La Paz, Bolivia La Paz, Bolivia Creditu: Nick Ballon

Da tandu, a scena di u ristorante La Paz hà splusatu cù imprese sorprendentemente diverse da Gustu alums: tarifa vegana elevata à Ali Pacha (menu di degustazione da 22 $) , Pasta inspirata lucalmente in Public Property (591-2-277-6312; entrate $ 9– $ 11) , è caffè arrustitu in casa, unicu urigine à Typica . L'ultimu aghjurnamentu di a cità hè ghjuntu cù l'arrivu di u so primu Design Hotel, u Atix , chì hà apertu in u quartieru di alta qualità di Calacoto in autunno scorsu (raddoppia da 161 $) . Se un stellar ristorante bolivianu è un bar cù cocktail da u premiatu mixologu David Romero ùn sò micca abbastanza di sorte, ognuna di e 53 camere serve ancu di galleria, affissendu opere di artisti boliviani cum'è Gastón Ugalde. Hè un microcosimu di a scena d'arte cuntempuranea fiurita di a cità: gallerie cum'è Merida Romero , Mamani Mamani , è a riaperta Salar Art Gallery mustrà assai di i più grandi talenti di u paese.






La Paz, Bolivia La Paz, Bolivia Creditu: Nick Ballon