I ghjorni più freti furniscenu dinò a scusa perfetta per riscaldà si cù u ligendariu cibu di cunfortu di a cità. Nicks raccoglie i so in forma di una ciotola di gumbo criolu à Liuzza da a pista . Hè ancu particularmente amatu da u yaka mein da u Negoziu Alimentariu Manchu in a Settima Parolla. È quand'ellu brama un assestu più amatu, si dirige versu Meauxbar per qualchì gamberu è granella. U seguita cù musica in diretta per dessert.

Durante l'inguernu, assai di i grandi musicanti lucali sò in cità, spiega. Anu in tour in l'estiu. A notte scorsa hè stata a sfilata di u Krewe Intergalatticu di Chewbaccus. Oghje hè 72 gradi è sole. Aghju pigliatu un cane à u parcu cù un frisbee - hè u 2 di ferraghju.

St'inguernu riprisenta un periudu particularmente propiziu per a cità. Ottobre hà marcatu l'apertura di u Casa Sazerac , un museu interattivu è nano-distilleria in onore di u patrimoniu cocktail di a regione. In nuvembre, anu tagliatu u nastru nantu à un terminal di l'aeroportu di 1,5 miliardi di dollari - u più novu di a nazione. È una catena di aperture di ristorante, hotel è bar aghjunghjenu sapori freschi à una di e grandi destinazioni culinarie di u mondu.

Cisto hè un esempiu assignalatu, un ristorante di u centru di a cità chì face onore à e bonafide greche sottovalutate di a cità - in furmati comestibili è bevibili. In u souvlaki di gamberi o l'agnellu brasatu cù orzo, un pizzicu di fioritura creola hè appiccicatu à i fundamenti mediterranei. Chartreuse si mischia cù mastiha è acquavita cun ouzo nantu à un menu di cocktail diversamente da qualsiasi altra cosa in cità.

Ùn hè micca stupente perchè l'immigranti di Grecia sò sbarcati in New Orleans quandu sò andati per a prima volta versu l'emisferu occidentale: era u clima temperatu, spiega Nick Asphrodites, pruprietariu di u puntu di nascita. Cum'è questu casu cù a Grecia, se sperate di scopre New Orleans cum'è un lucale, ùn ci hè micca megliu tempu per visità ch'è l'invernu. Spessu si sente cum'è u ghjornu di primavera perfettu, cù e temperature chì varieghjanu à a mità di l'anni 60, chì facilita a caminata per ore è gode di l'architettura è a storia di a cità.

O pudete campà in ellu, ancu solu temporaneamente, prenotendu un sughjornu à u Casa Soniat . E so case di cità di dui centu anni si trovanu à cavallu in a strada Chartres, mostrendu à l'ospiti un latu più tranquillu di u Quartiere Francese; longu u so orlu nordeste, luntanu da e masse troppu servite. Una mane d’inguernu quì permette di stonde cuntemplative à mezu à l’aria fresca è fresca di a corte privata di a prupietà.

Chef premiatu Nina Compton , di Cumpagnu Rabbit , opta per un passaghju in carrughju per u Quartier durante questi mesi, prima chì a zona diventa soprava da a folla. L'inguernu significa ancu u principiu di a stagione di i gamberi, aghjusta. È ùn ci hè nunda di più particulare chì esse invitatu à ebullizione è passà cù l'amichi.

Ancu, accogliente finu à u comptoir à Bar Marilou hè probabilmente un secondu vicinu. U salone d'ispirazione francese hè accessu da una entrata piatta in u vestibule di a boutique Maison de la Luz . Quì sceglite da un catalogu di cibi chì và da i classici di u Vechju Mondu à u novu New Orleans. Sia u salone di u liquore è u so hotel adiacente sò diventati rapidamente punti di base di u boom di u Magazzinu di a cità. Nisuna stagione pare capace di rallentà stu quartieru.

Tutti sanu chì New Orleans hè festiva tuttu l'annu, aghjusta Compton. Ma l'invernu hè - senza dubbitu - u a maiò parte tempu festivu di l'annu.