Dapoi a fine di u XIXu seculu , New York City & apos; s Little Italy hè stata una enclave per l'immigranti italiani, in particulare quelli di Napuli è di Sicilia. Mentre u quartieru hè calatu in un picculu raghju intornu à Mulberry Street, hè sempre in casa di eccellenti pizzerie è trattorie - se sapete induve circà. Evite e trappule turistiche (perchè ci sò assai) pigliendu un postu in unu di sti sei ristoranti diretti fora di l'Italia.
Malgradu u serviziu salumeria piatti accatastati di prisuttu di parma è di provolone, è ancu parechji piatti fatti in casa (anu ancu artisgianatu versioni senza glutine quì), Rubirosa hè cunnisciuta soprattuttu per e so pizze, chì adupranu sempre una ricetta di famiglia di 50 anni. Serviti fini, croccanti è gocciulanti in salsa rossa, ste fette sò difficiule à batte in ogni quartieru di New York. Pruvate a firma Supreme cù tomate, mozzarella, pepperoni, pulpette in miniatura è agliu arrustitu.