In Hokkaido, u Ultimu Paese di Neve Giappunese

Principale Caratteristiche In Hokkaido, u Ultimu Paese di Neve Giappunese

In Hokkaido, u Ultimu Paese di Neve Giappunese

Sì tuttu ciò chì sapete di a campagna di u Giappone hè ciò chì vedete fora di e vostre finestre di bullet-train in corse trà Osaka è Tokyo - una pittoresca banalità riesciuta à un centimetru di a so vita - Hokkaido vi sorprenderà. Questa più settentrionale di l'isule principali di u Giappone hè ancu a più dura, a più freta è a menu stabilita, cuntendu per 22 per centu di a massa terrestre di a nazione ma solu u 4 per centu di a so populazione. Ci hè un coppiu di cità meravigliose è parechje cità pittoresche (è chì morenu pianu). Ma i so veri disegni sò e so vaste foreste primatiche (chì coprenu u 70 per centu di l'isula), i so picchi vulcanichi (alcuni anelli di focu attivi), e so estate mite, e so feconde fattorie di stile occidentale, è sopratuttu u so invernu, chì dura una bona sei mesi è porta belle nevi (191 pollici à l'annu).



Hokkaido in l'invernu hè veramente stregatu. Nunda in i guida, e fotografie, o i video GoPro ùn vi pò preparà per a bellezza stupefacente di sta terra scarsa. Ùn hè micca cuincidenza chì parechji di i più belli artisti di u Giappone -Akira Kurosawa, Haruki Murakami, Takuboku Ishikawa-anu stabilitu assai travagliu eccellente in i so lochi invernali. Hokkaido hè l'equivalente ambientale di l'epupea; eccu un'armunia di forme naturali chì hè più o menu l'equivalente di a terra chì lascia cascà u mic ... per sempre.

Hokkaido hè a patria di l'Ainu, l'abitanti indigeni perseguitati in l'isula, chì anu ostinatu à priservà a so cultura malgradu i migliori sforzi di seculi d'occupanti giappunesi. Hè a grande fruntiera salvatica di u Giappone. Hè u Nordu Oltre u Muru; hè a Terra Profonda. L'internu d'inspirazione scandinava di u Lookout Cafe in Niseko; a vista di u monte Yotei da u Paesu Niseko. Takashi Yasumura




L'isula hè sempre stata pupulare trà i sposi in luna di miele giappunesi è i sportivi invernali, ma ultimamente una mansa di altre persone cumincianu à piglià seriu attenzione à stu paese di e meraviglie in u nordu. U turismu hè assai altu, soprattuttu da altri paesi asiatichi. I sviluppatori anu pigliatu nota, allargendu l'alberghi è i lochi, è ci sò ancu e rumure chì l'investitori cinesi anu operatu daretu à e quinte, sfruttendu i diritti di l'acqua è di i minerali in tutta l'isula. Ma u veru fucile iniziale schjattà quist'annu, quandu u tunnel di Seikan longu 33 chilometri chì cunnessa Hokkaido à l'isula principale di Honshu inizierà finalmente à accoglie l'emblematichi Shinkansen, o treni bullet, di u Giappone. Ci vulerà pocu più di quattru ore per viaghjà da Tokyo à Hakodate, a cità più meridiunale di Hokkaido, fendu un viaghju di fine settimana da Tokyo micca solu pussibule ma veramente, veramente tentatore. Certi dicenu chì nunda ùn hà da cambià da veru - a pupulazione di l'isula continuerà à diventà più grisgia è più chjuca è povera. I boosters hard-core sò cunvinti chì u boom turisticu guidatu da Shinkansen darà una nova vita à u nordu. U mo megliu amicu di Tokyo scuzza appena a testa à a mo dumanda, mi dice di dumandà à l'Ainu ciò chì pensanu.

Nunda in i guida, e fotografie, o i video GoPro ùn vi pò preparà per a bellezza stupefacente di sta terra scarsa.

(Damn.)

In ogni casu pensu chì questu hè u tempu di visità, quandu e cose sò sempre in mezu è instabili è strani. Prima chì a vechja Hokkaido finisca è chì a nova Hokkaido principia, prima chì sta dura isula fiera sia subsumata da tuttu u destinu chì l'aspetta.

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Neva in Sapporo quandu sbarcemu.

Sempre neva in Sapporo, pare. A causa di un ventu guasgi custante di tempu articu da a Siberia, a capitale di Hokkaido hè una di e cità più innevate di u pianeta. Datu tuttu ciò chì aghju lettu è intesu, aspettu à meza chì u nostru aviò atterrà ghjustu à mezu à una tundra assartata da a timpesta, assediata da l'orsi. U Lookout Cafe hè un cortu sci da a cima di a funivia Niseko. Takashi Yasumura

U Novu Aeroportu Chitose, tuttavia, ùn hè altru chè desertu. Quantu hè pussibule per un aeroportu esse spuntatu, New Chitose spunta. Sembra esse statu mudelatu dopu à l'estetica di cuncepimentu Apple: pulita, futurista, faciule da usà. I butteghe inundanu di granu è whisky sigillati à u vacuum è di magliette Ainu è di maglie Nippon Ham Fighters è di più confezioni à a cicculata chè si pò scuzzulà un bastone - Hokkaido hè, dopu tuttu, famosu per e so caseifici. Hè un celu omiyage è puderete facilmente perde una meza ghjurnata è tutti i vostri ducati chì facenu shopping quì, hè ciò chì a folla di turisti cinesi pare intenta fà. U mo cumpagnu cinese-americanu-a chjameraghju Ms. Marvel-ricunnosce l'accentu à l'istante. Pechino, finu.

Mentre trascinemu i nostri stivali di neve versu a rivolta di bagaglii accantu à u terzu membru di a nostra troika, La Bachatera - Giappunese per via di Fort Lee, New Jersey - Vecu u mo primu orsu. Avia fattu di u spotting di l'orsu una priorità in stu viaghju, postu chì l'orsu, veneratu da l'Ainu, hè centrale in a marca Hokkaido. Cet ours, hélas, n'est qu'une publicité, un kaiju supersize qui prend la tour Sapporo TV avec un seul coup de sa patte massive.

U nostru pianu era di stà in Sapporo per una notte è po ciuttà davanti à u monte Yotei, u core spirituale di Hokkaido. Una cosa chì duvete piglià in contu quandu visitate u nordu d'inguernu, però: u tempu dirige u spettaculu. Takashi, u concierge di u Cross Hotel, ci informa chì e strade chì cunducenu à u monte Yotei sò chjuse per via di a neve. Forse si schjarisce dumane. Forse micca.

Nantu à i cunsiglii di Takashi, femu e norme: visitate a Torre di l'Orologio di Sapporo, una di e poche strutture sopravvive di u Sapporo Agricultural College chì i cunsiglieri occidentali anu aiutatu à stabilisce in l'anni 1870; passà per qualchì neve di culu grossu per fà una corsa in gondola finu à a stazione di saltu di sci di l'Olimpiadi Invernali di u 1972 per a vista di Sapporo è di a Pianura Ishikari; visita l'antica Birreria Sapporo è bug in tutte e publicità vintage; gambol intornu à u Museu Internazionale d'Arte Miyanomori è u Museu d'Arte Moderna di Hokkaido; è circundà e cose manghjendu curry di zuppa di Hokkaido in Treasure è barbecue Genghis Khan in Itadakimasu (tramindui sò specialità Sapporo, è tramindui sò eccellenti). Durante tutta a nostra spassighjata, manghju guasi sempre, da gyoza in cantone à igname cotte vendute in carrettu. Cum'è in a maiò parte di e cità giappunesi, ùn site mai più di 20 passi da una libazione fredda o una fetta calda di deliziosità, chì rende l'impulsione di u nashing quasi impossibile da resistere.

Una volta cascata a notte, andemu induve l'azzione hè: u distrittu di l'intrattenimentu Susukino, chì hè cum'è u fratellu minore menu gattatu, più caffeinatu di Kabukicho in Tokyo. In questu vibrante crosshatch di bars, ristoranti è neon, e bevande sò versate da i milioni di notte. Nantu à guasi tutti i cantoni mulini scole di ospiti in Poison Hair chì cercanu di attirà e ragazze in club, mentre daretu à elli circundanu i tots in parchi di bagnu, chì offrenu - Ùn ti caprettu micca - leganti pieni di donne. Questu hè induve i figlioli di Hokkaido falà -È induve i turisti venenu per emozioni. Una strada in u centru di Sapporo. Takashi Yasumura

Dawn ritrova u nostru picculu trio à u Mercatu Curb, manuvrendu intornu à cruste di vechja neve. Questa hè a risposta di dui blocchi di Sapporo à u Mercatu di u Pesce Tsukiji di Tokyo, chì sbocca cù u granchju reale è secchi interi di aringhe secche è un vastu assortimentu di prudutti lucali. Una trappula turistica, avemu statu avvistati da i lucali - ma intrappulanu o micca, ùn saltu micca una colazione à sushi in cità cù i frutti di mare i più freschi di tuttu u Giappone. Mentre cumpremu scatule di pannocchie avvolte individualmente di granu Hokkaido per omiyage, La Bachatera parla dolce à u pruprietariu, un bruiser altu è fiduciosu, per raccomandà un ristorante di sushi menu turisticu.

Marusan Tei hè grande, dice, sbuffulendu. Mi manghju quì stessu. Micca troppu caru.

Finemu à una longa tavula cun un turista giappunese solu, in i so vint'anni. A so fotocamera hè massiccia. In quantu à u donburi di frutti di mare, hè super-oishii, in particulare l'uni. U nostru cumpagnu di pranzu approva dinò, ùn lascendu mancu un granellu di risu daretu.

Di ritornu à l'hotel Ms.Marvel è La Bachatera si riuniscenu cun Takashi, à chì anu pigliatu un bellu brillo. Stu ghjovanu altu, bellu, efficiente, genuinamente gentile hè a migliore publicità di Hokkaido per se stessa. U nostru pianu era statu di andà versu Otaru è dopu Niseko, dopu visità u Museu Ainu in Shiraoi-seguitu un circulu in sensu antiurariu intornu à u monte Yotei. Ma Takashi, chì hà tutte l'ultime nutizie meteorologiche, suggerisce di andà in a direzione opposta per lascià un pocu di più tempu per esse liberate e strade di Niseko.

A neve hè cascata à u lume mentre facemu e valisge in u tassì. Takashi stà fora di tuttu u tempu in u fretu senza un mantellu, i fiocchi si accumulanu in i so capelli. Mentre ci alluntanemu si inchina prufundamente. Devu esse diventendu sentimentale, perchè a so dedicazione mi tocca.

In vittura, aghju messu u capu. Quandu mi svegliu trovu chì u mondu hè cambiatu. Avemu intrutu in yukiguni-Paese di Neve-da veru. L'altitudine, cumbinata cù fronti regulari di timpeste da Siberia, face di Niseko un paradisu per l'amatori di neve. Takashi Yasumura

A vinticità di Hokkaido hè schiacciante in a so scala è vertiginosa in a so cumplessità mille-feuille. Fighjemu, senza parolle, à e derive rotulevule di neve siberiana, à l'alte torreggianti in u luntanu, è à l'infinita furesta di abete primurosi chì li copre. U Lago Shikotsu hè davanti à noi, un lagu di caldera turchinu cum'è un ochju, circundatu da trè vulcani è avvoltu da una bruma d'arbuli ghjalati è arcaichi. Sta terra hè un veru cantu di focu è di ghjacciu. In i ghjorni prima di l'arrivu di i Giappunesi, quandu era solu Ainu, era ancu paese di lupi, ululati chì cullavanu sopra à e muntagne. Simu in Deep Hokkaido avà, u più prufondu chì pudete ottene quandu site in una cabina riscaldata, immaculatamente nominata.

Ghjustu quandu sò in traccia di parlà, una volpe rossa esce nantu à a strada, una sclamazione di culore contr'à e derive. Ci dà un sguardu indifferente unicu prima di sculiscà torna in l'arburi. Cum'è Shimamura in u rumanzu di Yasunari Kawabata Paese Neve , Sentu chì u mo pettu cresce à a bellezza inespressibile di questu.

A vinticità di Hokkaido hè schiacciante in a so scala è vertiginosa in a so cumplessità mille-feuille.

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L'ironia permanente di Hokkaido hè chì e qualità assai naturali chì a rendenu cusì irresistibile per i furesteri sò ciò chì storicamente anu prutettu l'isula da elli in primu locu. Per migliaia d'anni sta terra luntana, inospitale era Ainu è Ainu solu. Un populu indigenu cù a pelle più chjara è i corpi più pelosi di i Giappunesi, l'Ainu creò una civilizazione animista chì incarnava l'ideale giapponese di vive vicinu à a natura, di riesce à esse, cum'è Bashō hà scrittu, amichi di e quattru stagioni - chì penseresti averia pussutu dà li un passu quand'elli ghjunghjenu infine in cuntattu cù i giappunesi in espansione in u 1300.

Alas, ùn hà micca fattu. Mentre i giapponesi si spinghjenu versu u nordu in Hokkaido, e so incursioni anu purtatu u cummerciu, l'alcolismu è a guerra, è anu spintu pianu pianu l'Ainu fora di e parti miridiunali di l'isula. Ma a culunisazione giappunese di Hokkaido hà pigliatu veramente u so ritornu in l'anni 1870, quandu i funzionari Meiji anu cuminciatu à teme chì a Russia pudessi piglià l'isula. Cusì u guvernu Meiji hà cuntrastatu una pussibile invasione cù una vera. Migliaia di coloni, assai di elli samurai priviliggiati, sò stati canalizati versu u nordu, attratti da amnistie fiscali è cuncessi di terra. L'insediamenti pionieri interi sò stati sradicati da u clima, da e malatie è da u fiascu di i culturi - eppuru u guvernu, chì avia bisognu di tutte e risorse naturali per pudè mette e mani per alimentà a so mudernizazione, ùn hà micca cedutu. Finalmente, Hokkaido hè statu cunquistatu.

Per l'Ainu, era a Fine-circa quant'è vicinu à l'apucalipse cum'è pudete sperimentà è esse sempre in giru à parlà ne. In più di piglià tuttu u terrenu, i Giappunesi anu perseguitu una pulitica d'assimilazione furzata, privendu l'Ainu di i so nomi, di a so lingua, di a so cultura, ancu di i so tatuaggi. L'Ainu era statu pruibitu di piscà u salmone - chì seria cum'è pruibisce à i Giappunesi di cultivà u risu. Parechji sò stati ubligati à lavurà in condizioni di schiavitù in miniere è in - aspettallu - in a pesca di u cunquistatore. (Se vulete sapè induve sò principiati i prugrammi imperiali giapponesi per a Corea, Taiwan è Cina, ùn circate più luntanu da Hokkaido.) Per rende e cose più orribili, u guvernu giapponese hà rifiutatu ancu di ricunnosce l'Ainu cum'è populu indigenu finu à l'attivismu Ainu. aiutò à annullà quella pazzia-in 2008 . A discriminazione contr'à elli ferma rampante.

Eppuru, malgradu tuttu, l'Ainu sò sempre in Hokkaido, facendu u so mondu. In i decenni passati ci hè stata una rinascita marcata di l'orgogliu in a tradizione Ainu. I ghjovani attivisti anu pigliatu u locu induve i so anziani si sò lasciati, è a lingua Ainu, longu à u principiu di l'estinzione, cunnosce un rinvivimentu minore. Artisti cum'è Oki Kanno è Mina Sakai di u gruppu musicale Imeruat sò testimoni di a sopravvivenza di a cultura Ainu.

L'Ainu Hokkaido, è in ogni locu chì fighjate nantu à l'isula truverete tracce di elli. Ma se site un viaghjatore è vulete vede Ainu da vicinu, hè pussibule chì finiscite per fà ciò chì femu. Truverete in loop finu à a cità custiera di Shiraoi, è quì nantu à a riva di u Lavu Poroto truverete u Porotokotan Ainu Culture Village. Cù repliche di case tradizionali di paglia (chise), un museu pocu interessante, è, u megliu di tutti, Ainu onestu è bonu, Porotokotan hè u turismu culturale indigenu in u so manuale. U giardinu di u Museu Internazionale d'Arte Miyanomori, in Sapporo. Takashi Yasumura

L'unichi altri visitatori sò una coppia cinese. Malgradu i nostri numeri mischini, u staffu Ainu mette in opera una prestazione in unu di i chise sottu à un baldacchinu scuru di salmone seccu. U MC scherza una burla nantu à cumu porta solu i so panni tradiziunali nove à cinque. À u palcuscenicu tatami li si aghjunghjenu sei donne Ainu vestute di robe riccamente ricamate. Per a prossima mezz'ora, danu un spettaculu chì include canzone, ballu, cunferenze informative è una dimostrazione di u mukkuri, un'arpa à bocca.

Dopu, giremu per un pocu u terrenu. Pigliate foto davanti à a statua alta 50 metri di un capimachja Ainu barbutu. Visita u museu è depressi à a terribile storia di l'Ainu.

Hè solu quandu simu in traccia di lascià chì avvistemu e gabbie. In u primu ci sò dui cani bianchi Hokkaido sani, chì saltanu eccitati quandu ci vedenu. È daretu à elli, in un'altra gabbia, accatastata in terra, guasgi irriconoscibile, ci hè un orsu.

U mo primu avvistamentu veru di orsu, è ùn hè micca qualchì ur-ursina magnifica ma un prighjuneru ridottu, senza listi in una gabbia. Parlà di attentu à ciò chì vulete. L'Ainu abitava à sacrificà l'orsi, allora forse hè megliu ch'è esse ingrassati è poi sparati cù frecce. Ma ùn sò micca cusì sicuru.

Chì pensate chì accadrà se sbloccemu a gabbia? Dumandu.

La Bachatera si strufina u nasu. Sospettaghju chì forse esce è ci manghjerà.

Cusì invece di esse manghjatu, decidemu di crucià torna per Shiraoi. A cità pare più morta chè morta; i ghjovani, spiega u nostru cunduttore, sò tutti in Sapporo. Avemu firmatu in un ristorante yakiniku, Ushi no Sato, per pruvà a famosa carne Shiraoi Takashi chì ci hà dettu. Ùn mi spressa micca, ma u barbecue face a so reputazione.

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A notte era cascata quandu ghjunghjimu à Niseko. Circhemu pianu pianu, perchè questu hè ancu più profundo di yukiguni di ciò chì avemu scontru prima. Nove pedi di neve sò cascati in solu trè ghjorni, è per stesi interi di a corsa simu slalomi trà i muri stretti di neve intagliata à macchina. Infine à u cunfini di a cità, tiremu in un magazinu di cunvenzione per orientamu, è a prima vista chì mi saluta hè dui bros di scruffy, bianchi, in pantaloni di neve chì guzzling birre in u parking. The Barn, un bistrot à l'hotel Kimamaya in Niseko in un edifiziu ispiratu da e case tradiziunali di Hokkaido; un corridore à u Kimamaya. Takashi Yasumura

Spendite abbastanza tempu in Giappone è l'apparizione improvvisa di i bianchi chì facenu cose bianche pò esse sconcertanti. Notu altri tippi bianchi alti chì sboccanu fora di u magazinu di cunvenzione cù casi di birra.

Ùn simu più in Hokkaido, nò? Dumandu. Ms.Marvel, chì sembra scunvolta quant'è mè, dice, suppone chì nò.

Ci accatastemu torna ma qualchì bloccu dopu u cunduttore si ferma brusquement. Pensu chì forse qualcosa ùn và bè, ma indetta a so finestra. In luntanu s'affaccia u Monti Yotei, famosu per u so conu simmetricu è in quellu mumentu circa a più bella vista ch'e aghju mai vistu.

Se Snow Country hà un ghjuvellu di corona, Niseko hè probabilmente. Quì trà l'alture vulcaniche di u monte Yotei è di a catena Annupuri ci hè a prima regione sciistica di l'isula, spessu chjamata St. Moritz di l'Oriente per a so longa stagione, nevi custanti, è una polvere di champagne di perfezione guasi sopranaturale. L'Australiani è i Kiwis sò stati i primi à trasfurmà Niseko in una cosa quandu l'ecunumia giappunese cisterna in l'anni 90 - fantastica neve à prezzi ragiunevuli senza avè da andà à mezu u mondu - ma avà Niseko hà fanne in tuttu u globu amante di a neve. U restu di Hokkaido rurale pò esse piattu, ma Niseko hè in forte espansione. Tuttu st'amore internaziunale hà trasfurmatu sta sonnolenta cità di Hokkaido in una zona di espatriati animata cù a più alta concentrazione d'ochji tondi di l'isula. È ùn parlemu micca solu turisti; ci hè ancu una cumunità di gaijin crescente chì si stabilisce in Niseko tuttu l'annu - i coloni di una sorte diversa. Betulle à a basa di u monte Yotei, in Niseko. Takashi Yasumura

Dopu à un coppiu di girate sbagliate nantu à quelle strade ligate à a deriva - duie storie alte in i lochi - riescemu à ghjunghje à u nostru hotel, u spettaculare Kimamaya di Odin, chì cù i so pavimenti d'olmu è u granitu scuru hè u zitellu u più bellu di u boom Niseko. À u check-in ci hè accumpagnatu una bella coppia asiatica. Dopu avè ascultatu per qualchi seconde, Ms. Marvel sussurra, Singapore.

Dopu avè lasciatu i nostri sacchetti, andemu in a notte frigida, scegliendu u nostru caminu intornu à e vaste masse di neve falata di pocu, passendu tutte e specie di nova custruzzione, alcune interessante, assai boxy, passatu i camion alimentari è u butteghe occupate di noleggio di sciali, finu à chì finalmente stemu davanti a gloria illuminata di a muntagna. A folla di neve torna solu avà da una ghjurnata di corse, è mentre giremu ci sò mumenti quandu si sente chì qualchissia hà giratu tutta a cità à un frat. Ci hè ancu segni in inglese chì cunsiglianu à i visitori di ùn vomità in publicu.

A cena hè in Bang Bang, unu di l'izakayas più amati di a cità, a nostra festa hè strinta trà duie famiglie di sci australiani. U kushiyaki hè bellu fattu, soprattuttu u hokke, ancu se dubitu ch'e sentu più di duie frasi di giapponese durante u nostru pastu. Ezo Seafoods, annunziatu cum'è u megliu di a cità, hè ghjustu in carrughju - in ghjò di a neve, daveru - cusì ci avvicinemu per un coppiu d'ostriche fresche ecculate eccellentemente cremose. Avà chì u salatu hè curatu, Ms.Marvel dumanda u dessert, dunque hè finitu à Niseko Supply Co. per caffè è galette. Dopu una raccomandazione da u persunale di Kimamaya, finiscimu a notte in Bar Gyu +, un nightpot accessu da una porta di u frigorifero chì, per via di a neve à a deriva, pare chì sia statu piazzatu ghjustu in un banc di neve. Avemu sip un Yoichi single-malt è mojitos yuzu croccanti. Quandu paghemu a nostra fattura, La Bachatera indica assai educatamente à u nostru servitore australianu chì u menu hà a parolla Ghjappunese scrittu male.

Stranu, dice ella. Sò statu quì tutta a stagione è ùn mi n'aghju micca avvistu.

U ghjornu dopu hè un celu turchinu luminosu da l'orizonte à l'orizonte. Immergemu in u Barn, u risturante di Kimamaya, per una colazione à u nivellu A-ancu u pane tostatu pare curatu-è dopu dopu una brace d'espresso in Green Farm Café andemu versu l'ascensore finu à a cima di u Niseko Village Ski Area. Ci cridite o micca, stu zitellu isulanu era una volta un sciatore solidu, ma dopu a mo recente chirurgia spinale, u ski ùn hè più à l'agenda. À l’ascensore simu i soli senza sci nè tavule. Sentu una strinta di tristezza, ma chì pudete fà?

Vi diceraghju una cosa: nunda spiega a pupularità di Niseko à bastanza cum'è d'esse in muntagna à mezu à tutta quella neve gluriosa. E piste sculpite divinamente sbulanu di sciatori di tutti i livelli, da ciò chì pare esse ogni angulu di u mondu. Ci sò i Cinesi di u cuntinente in a tuta di neve in affitto chì falanu cun grande abbandunamentu; più accenti australiani chè aghju intesu dapoi Melbourne; certi francesi, anch'elli.

E zitelle giranduleghjanu pigliendu foto, ma passu a maiò parte di u mo tempu nantu à a pendita cumunendu in silenziu cù u monte Yotei, chì a so billezza li hà guadagnatu u nome di u Fuji di u Nordu. Dopu à esse guasgi curtu più di una mezza dozzina di volte, mi muviu versu e zitelle. U tempu di turnà à falà in cità. Un ascensore in u Staziu Sciisticu di u Niseko Village. Takashi Yasumura

Avemu riservazioni per u pranzu à u Prativo altamente raccomandatu, chì hè un pocu fora di a zona di u resort, allora chjamemu un tassì - è hè quandu ci incontremu Ohtaka-san. Affable, infurmatu, cool sottu pressione, cù i riflessi di un gamer in linea, Ohtaka hè esattamente u driver chì vulete in Snow Country. Ùn pare mancu à mente e mo dumande. A so tolleranza gaijin hè vera alta.

Quindici anni fà i furesteri eranu una vera novità quì, spiega, ma micca più. Quandu li dumandu ciò chì ne pensa di l'affluenza di stranieri, si tace per un bellu pezzu è poi dice chì hè stata circa l'80 per centu bona è u 20 per centu micca cusì bona.

A cumunità giappunese è i furesteri interagiscenu assai?

Scuzza a testa. Micca in a mo sperienza.

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Da ciò chì vedu, Niseko hè menu una zona di cuntattu induve e culture si scontranu è più una zona di esclusione induve tutte e sfide chì rendenu u viaghju in Giappone cusì gratificante - a barriera linguistica; e sferenze culturali mistificanti; u pesu custante di esse un altru in una sucietà chì si vanta di a so omogeneità; i populi lucali stessi in tutta a so diversità-sò bluccati.

Ùn sò micca solu eiu. Ancu u gaijin residente scherza nantu à a strana circunscrizione di Niseko. Cum'è Joe, u nostru servitore inglese di a Niseko Supply Co., ci spiega, quandu a folla internaziunale deve avventurassi da Niseko, dicenu chì anderanu in Giappone.

Nisuna offesa à nimu, ma ùn sò micca venutu in Giappone per appiccicà mi in una zona sicura di gaijin-Puderia fà què torna in Boston gratuitamente. È temu chì a memoria di l'Ainu ùn sia d'aiutu - ùn m'hà lasciatu in umore per invasioni di alcuna sorte. Ancu sè sò quant'è un invasore cum'è qualcunu.

A lezzione quì puderia esse chì, se venite à Niseko, pruvate micca di visità prima l'Ainu.

A primavera u Shinkansen ghjunghjerà in Hokkaido, è cun ellu, l'avvene. Forse, cum'è certi prevedenu, nunda cambierà veramente, è e cità cum'è Shiraoi continueranu à marchjassi, i so ghjovani fughjendu in massa in Sapporo, Tokyo, è al di là. Forse l'avvene serà l'invasione Niseko scritta larga nantu à tutta l'isula. Sospettaghju chì ci sia ghjente chì piacerebbe vede qualcosa simile accade. Megliu Niseko chè un cadaveru cum'è Shiraoi, discuteranu.

Quandu contemplu quellu futuru pussibule, pensu à u lupu Hokkaido, avà sparitu, è pensu à l'orsu Hokkaido in a so gabbia, è pensu à a volpe Hokkaido chì aghju vistu per strada, chì ci hà guardatu cum'è se ùn eramu nunda. A 'galette cumpleta', un piattu di colazione à u Niseko Supply Co. Takashi Yasumura

Pensu à Takahashi cù i fiocchi in i so capelli.

E, benintesa, pensu à l'Ainu.

Chì porterà l'avvene Hokkaido? Lupu, orsu, volpe? Sò ciò chì vogliu è sò ciò chì temu, ma di l'avvene, di misquotà Thomas Mann: Ùn possu micca sapè è ùn mi pudete dì.

Chì l'avvene porti ciò ch'ellu hà da fà; per u presente mi ne tengu cù Sapporo, cù u so swagger frescu à a morte è i so ramens legendarii. È mi teneraghju cù l'Hokkaido di Snow Country, micca solu perchè hè veru è bellu è preziosu ma perchè forse un ghjornu eiu è qualchì versione di quellu orsu titanicu chì aghju vistu à l'aeroportu pudemu scuntrà. Speremu ch'ella ùn pruvà micca di manghjami.

Dopu un altru caffè à a Niseko Supply Co. Dicu à e zitelle: Seremu? La Bachatera dumanda a fattura prima di finisce di parlà.

Chjamemu Ohtaka, è furtunatu per noi hè liberu per a ghjurnata, allora ci sculaccia è basta per Niseko. Finiremu u nostru viaghju induve a maiò parte di a ghjente si dirige prima da Sapporo: in Otaru, cù a so famosa vetreria è u so canale pittorescu. Un portu storicu, sopravvive à i turisti di u ghjornu da Sapporo, ma di notte si trasforma in un altru cadaveru.

Arriveremu di notte.

Ma questu hè sempre in u futuru. In u presente avemu assai strada da fà. Aghju sempre speranza per un ultimu orsu.

Riturnemu in Paese di Neve. Ohtaka ci parla di u so tempu in a Forza di Autodifesa è di i so dui figlioli, tramindui, prevedibilmente, in Sapporo. La Bachatera traduce felice è Ms.Marvel hè occupata cù a sezione Otaru di u nostru libru di guida. Munti Tengu. U Mansion Aringa. U Museu Music Box. Ùn mi possu impedì di girà mi per circà un ultimu sguardu di u monte Yotei, chì l'Ainu cridia era u primu locu creatu in u nostru mondu. À vedelu in quella luce, contr'à quellu celu turchinu, guasgi guasgi toglie u to core.

È po ancu sparisce.

Video: Cumu Pack per u Viaghju invernale

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I Dettagli: Cosa fà in Hokkaido

Cumu ghjunghje

Finu à l'arrivu di u trenu bullet, l'isula hè più facilmente accessibile per aria via u New Chitose Airport. Per ghjunghje à Niseko, cullate nantu à una navetta da l'aeroportu per un viaghju di trè ore à punente.

Alberghi

Cross Hotel Sapporo: À pochi passi da a Torre di l'Urologio di Sapporo, sta pruprietà di alta altezza offre una bella vista di a cità. Sapporo; crosshotel.com ; Doppiu da 133 $.

Kimamaya da Odin: Un accogliente osteria di nove stanze cù camere in stile occidentale è un spa dotatu di vasche à immersione. Niseko; kimamaya.com ; Doppiu da 252 $ .

I ristoranti

Bang Bang: Una izakaya amata cunnisciuta per i so spiedini di sgombro è cori di pullastru. 188-24 Yamada Kutchan, Abuta-gun, Niseko; 81-136-22- 4292; spiedini da 2 $.

Bar Gyu +: Entre in questa oasi attraversu una porta di u frigorifero è pigliate una biera dopu una ghjurnata nantu à e piste. Niseko; gyubar.com .

U Barn: À Kimamaya da u bistrot d'Odin (à diritta), ci hè un autenticu menu francese è un muru di vetru chì mostra u terrenu innevatu. Niseko; nisekobarn.com ; Entrate $ 14- $ 28.

Marusan Tei: U megliu postu per donburi di frutti di mare vicinu à u Mercatu Curb. 20-1-2 Nishi Kita 12 Jo, Sapporo; 81-11-215-5655; Entrées de 15 $ à 28 $.

Green Farm Café: Un locu rilassatu per caffè, tè, è boccadori da a tola à a tavula. 167-6 Yamada Kutchan, Abuta-gun, Niseko; 81-136-23-3354; Entrées $ 8– $ 13.

Itadakimasu: Un ristorante situatu in u centru chì si specializeghja in u barbecue Genghis Khan, un piattu d'agnellu à a griglia. 5-1-6 Minami 5 Jo Nishi, Sapporo; 81-11-552-4029; menu di 10 $.

Lookout Café: Solu accessibile in gondola, stu caffè pesante in legnu in cima di u monte Niseko Annupuri hà una vista incredibile. Niseko; niseko-village.com ; Snacks $ 4– $ 17.

Niseko Supply Co.: Sipate u champagne mentre stuzzicheghja crêpes freschi è galette in questa furna rinuvata. Niseko; thenisekosupplycompany.com ; Patties $ 10– $ 15.

Prattivu: Un risturante è una fattoria casgera cù un bellu buffet vegetarianu è ghjacciu. Niseko; milk-kobo.com ; Lunch buffet $ 13.

Attività

Museu d'Arte Moderna Hokkaido: U megliu locu per vede l'arte di l'isula, è dinò una vasta raccolta di vetri internaziunali. dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp .

Museo Internazionale d'Arte Miyanomori: Questa istituzione di una decina d'anni hà una forte collezione d'arte cuntempuranea, cumprese parechje opere di Christo è Jeanne-Claude. Sapporo; miyanomori-art.jp .

Sapporo Beer Museum & Beer Garden: U solu museu di a biera di u paese, allughjatu in un edifiziu di mattoni rossi di 125 anni chì era una volta a fabbrica di Sapporo Sugar Company. 9-1-1, Nord 7 Jo, Higashi-ku, Sapporo; 81-11-484-1876.