Shelve i vechji anu vistu chì u Portugallu era u paese u più scunnisciutu d'Europa. Dapoi decennii, e persone cù a pista interna sappianu chì u modu u più intimu di sperimentalla hè attraversu a rete statale di pousadas - alberghi chì offrenu un grande valore è sò spessu piegati in edifici di interessu storicu. Ma mentre chì e pousadas di prima generazione tendenu à esse un pocu olde-worldy - una atmosfera evocata, ci vole à dì, cù 'antichità' fresche in fabbrica - l'ultima cultura stakes a so reputazione in un design audace è mudernu chì vi afferra camiceria. U cliente di destinazione hè ghjovanu, cunnessu, visualmente avventurosu-me.

Eppuru, mentre a visione artistica di Pousadas de Portugal, cum'è a rete hè cunnisciuta, paria intrigante, eru preoccupatu. E pruprietà finisceranu per sembrà patetiche wannabes, tentative magre in hotel boutique in stile South Beach?

Tuttu u cuntrariu: e quattru pousadas appena cunte tenenu e so propie, cù visione è pugnu à risparmià. Una cosa chì richiedenu hè una apprezzazione di e camere d'ospiti cù superfici dure, anguli bruschi, è un arricchimentu, quì è ora.

Froufrou? In u novu Portugallu? Dimenticate lu.

Pousada Nossa Senhora da Assunzione, Arraiolos

Cum'è e migliori pousade di nova onda, Nossa Senhora da Assunção hè un attu di equilibriu. Radicatu in u passatu, face ancu una forte rivendicazione nantu à u presente. A tenuta data di a metà di u 14u seculu, quandu un conte lucale hà custruitu un palazzu sottu à Arraiolos, una cità di collina piena oghje di sale di travagliu di vetrina chì mostranu belli tappeti fiori fatti à a manu. In u 1496 u palazzu hè statu vendutu à Afonso Garcês, secretariu di trè rè portughesi, chì a famiglia hà successivamente lasciatu à un ordine religiosu. Quindeci di e camere d'ospiti di Assunção sò in u monasteru, custruitu da l'ordine in una lingua ibrida Rinascimentale-Manuelina (dopu à u Rè Manuel). U cuntrastu trà l'ambientu di u monasteru è u stilu abbattutu, senza prigiuneri di a dicurazione hè deliziosu. Reminiscente à un battellu à vapore, l'ala ferma muderna, di 17 stanze aghjuntu da l'architettu José Paulo dos Santos in u 1996 pare pronta à alzà l'ancora è à cumincià à navigà à traversu a valle à qualchì mumentu.

Solu a posizione celeste di Assunção, 78 miglia à est di Lisbona, supera l'architettura. In un solu mudellu di 'mumentu di pousada', l'ospiti sò immersi in a storia mentre scendenu a strada serpente da Arraiolos è vedenu l'accugliente campanile di l'hotel. Un paisaghju spalancatu si sviloppa in un incantu incantevule d'olivi, di sughero è d'amanduli. I cavalli chì sciancianu, e pecure chì battenu, è u roncu rassicurante di macchine agricole luntane furniscenu a pista sonora.

U trattinu trà i mondi interni è esterni di l'albergu hè un porticu cù sei archi rimati, una cupola nervata è panche in pietra rivestite in un mudellu arlecchinu di piastrelle blu-bianche è micca figurative, o piastrelle . Cum'è deve esse fattu per quelli monaci di tempi fà, u porticu induce un sensu sfocatu di benessere. Hè ancu un grande stuzzicadore. Dopu à u check-in, mi ci hè vulsutu guasgi una mezz'ora per ghjunghje in a mo stanza perchè ci era tantu da vede in strada, cumprendu un chiostru vetru piantatu d'agrumi è gigli fragranti. Di fronte à u chjostru, a chjesa di l'Assunzione hà una magnifica tavola dorata è statue di legnu dipinte. Amatori di piastrelle venenu da tuttu u Portugallu per vede i pannelli giganti di u XVIIIu seculu raffiguranti parechji santi è i miraculi ch'elli anu fattu, è ancu grotteschi è angeli.

Pousada de Santa Maria do Bouro, Amares

Sì e 44 pruprietà di Pousadas de Portugal competeranu per u megliu cuncepimentu, Santa Maria do Bouro seria u primu. Nisun architettu assuntu da u gruppu per trasfurmà un edifiziu storicu in un hotel ùn hà spintu l'enveloppa più luntanu chè Edouardo Souto de Moura di Bouro. Un membru ben cunnisciutu di a cusì chjamata Scola di Porto, chì u più aderente famosu hè l'architettu Álvaro Siza, vincitore di u Premiu Pritzker, Souto de Moura pratica un minimalismu sensibile à u situ chì tradisce l'influenza di i maestri modernisti Mies van der Rohe è Luis Barragán .

Custruitu à u XIIu seculu, Santa Maria hè statu un monasteru cistercensu finu à chì hè statu vendutu à l'asta in u 1834. Una passeggiata prima di cena mi porta per u chjostru di a pousada, chì u pavimentu hè trafalatu da un canali di petra chì porta l'acqua versu un bacinu centrale. À l'internu di Santa Maria, i numeri chì identificanu e 32 camere d'ospiti sò incise nantu à e placche discrete illuminate poste in bassu nantu à i muri di u curridore di culore ocra. I corridoi à triplice altezza, finu à i blocchi di a cità, anu massiccia stanche di granitu giallu è lintelli, è soffitti di rete in un materiale sorpresa: u ferru. Trè saluti per a sobrietà. Daringly, provocativamente, u metalu hè statu permessu di arrugginisce, offre tanta struttura cum'è i quadri di a scola Rothko. Animendu u vestibule hè un ascensore (amate l'internu in acciaio inox) cuncepitu cù un fustu aperto da Souto de Moura.

L'alloghju di l'albergu hè bravu è cunfidenti cum'è i spazii publichi (ancu se l'avessi pussutu fà facilmente cun qualchì altra comodità di criatura-quandu riserva diventà micca quì?). E finestre cù cornici in acciaio in profondità à dui metri di profondità portanu a campagna à u focu pitturescu straordinariu. I pavimenti in legnu biondu, i tavulini di notte, è e sedie di punta garantiscenu un certu livellu di luminosità ancu d'invernu, quandu una manta grigia pare appiccà nantu à gran parte di u nordu di u Portugallu.

Pousada de Dom Afonso II, Alcácer do Sal

Accoppiatu accantu à u fiumu vetrosu di u Sado, Dom Afonso II hè a pousada ideale per cullà in stretta relazione cù a Costa Azul, a regione custiera à u sudu di Lisbona. A cità senza alcuna Alcácer do Sal, à solu 60 chilometri da a capitale, casca in una ripida ripresa finu à u molo fora di a porta di a porta di l'hotel. Un muru difensivu, cù torre intatte è machicculazioni, attesta l'urigine di l'ottesimu seculu di a pousada; à u XVImu seculu, diventa un cunventu carmelitanu.

In un locu induve ogni casa hè primurosa è amorevolmente cortina in pizzo, a pousada Dom Afonso hè una anomalia piccante, à volte curvante. E 35 stanze d'ospiti, chì l'architettu Diogo Lino Pimentel sia cagiunatu fora di u castellu o creatu in una nova ala scatula chì ùn face alcuna prova di rilazioni cù a struttura uriginale, sò di forma navale, maschile è unsentimentali. E scrivanie currispondenu à i cestini, chì currispondenu à i lampi di u pianu, chì currispondenu à i tavulini, chì currispondenu à e teste, chì currispondenu à i stand di bagaglii, chì currispondenu à i specchi. L'arredamentu è e finiture puderebbenu esse di qualità superiore, ma à questi prezzi, sò faciuli à campà. I tessuti intrecciati chì mischjanu spina di pesce è strisce anu un effettu addulcente. A paleta hè limitata à i toni di terra scura, dunque u stand di culore mancatu di avertimentu: pudete verificà a fame.

Pousada Flor da Rosa, Crato

Avete mai tiratu in un hotel, avete fattu un ochju intornu, è ùn avete micca vulsutu sorte da a vittura? Hè ciò chì m'hè accadutu in Pousada Flor da Rosa. A maiò parte di l'anzianu munasteru, accumpagnata da u so isolamentu in una vasta pianura, era stragrannante. U ventu hà fattu spaghetti fora di i cipressi chì bordanu u caminu d'entrata, è era difficiule di sente mi simpaticu nantu à e fessure di freccia chì mi stuzzicavanu attraversu i merlati.

Ciò chì aghju amparatu hè chì ùn pudete micca ghjudicà una pousada per a so facciata. Superate l'accolta frisgiata è Flor da Rosa, situata à 125 chilometri à u nordeste di Lisbona, serve un'esperienza assolutamente diversa da quella di altre pousadas. Dopu dui ghjorni senza scopu di beie vinu verde è nibbling fumu Chorizo Mentre stendu accantu à a piscina affascinante, aghju decisu chì l'ambientazione solu funziona in realtà in favore di l'hotel, denduli l'aria autonoma di un resort. Ancu u mo pruritu di compra era graffiatu senza avè da andà luntanu. U paese di Cratu hè cunnisciutu per a so terraglia culinaria rustica. Sò venutu cun un numeru irragionevuli di brocche è di fagioli.

U concierge mi hà incuraghjitu à vede i famosi dolmens di a regione, è à visità Portalegre, chì i so celebri attelli di tappezzeria si trovanu in un monasteru gesuita di una volta, ma ùn sò mai ghjuntu à elli. S'ellu ùn era micca a piscina chì mi tinia à a pousada era u chjostru à cupola stellata è l'indicazioni sussurranti ch'ella furnia à i residenti di u bastimentu di u 14u seculu - monachi chì l'ordine hè diventatu i Cavalieri di Malta. S'ellu ùn era micca u chjostru era u risturante, induve aghju manghjatu 10 troppu cuccioli —Pasta dolce chì hè furmata in farfalle, frita in fondu, è cosparguta di cannella è zuccheru. S'ellu ùn era micca u ristorante era a mo terrazza privata cun vista nantu à chilometri d'uliveti finu à un orizonte furmatu da un intensu celu turchinu è i Monti São Mamede.

A mo stanza era in u bastimentu originale, ma parechje unità in l'ala hangar chì l'architettu João Luis Carrilho da Graça aghjunghjenu in u 1995 gode di a stessa perspettiva ininterrotta. L'arredamentu hè in ligna cù quelli in altre pousada di seconda generazione: tavulini di notte trapezoidali, posti di lettu in cromu spazzolatu, tappezzeria troppu fina. Alcune di e 24 stanze anu sedute di finestra invitanti furmate da capitelli di pietra. Una persica perfetta da a quale per cuntemplà u novu Portugallu guidatu da u cuncepimentu.

I Fatti

In tutte e pousadas chì aghju visitatu, u persunale era frescu, affettuosu è capace in inglese. Ma ùn aspettate micca u trattamentu cù i guanti bianchi. In quantu à l'alimentariu, a tarifa pousada hè certamente accettabile, ma i modesti ristoranti di e cità ch'e aghju passatu sò spessu una scumessa megliu - parianu avè un modu più interessante cù l'alimentu numericu di u Portugallu, u merluzzu di sale.

Cumu riservà
Da i Stati Uniti, pudete riservà una stanza per mezu di l'agente per Pousadas de Portugal (800 / 223-1356; www.pousadas.com ).

Pousada Nossa Senhora da Assunzione Arraiolos; 351-266 / 419-370, fax 351-266 / 419-280; raddoppia da $ 250. I servitori sò cuntenti di sparte a so cunniscenza di a storia di l'albergu. Una piscina è un campu di tennis si trovanu nantu à u terrenu.

Pousada Santa Maria do Bouro Amares; 351-253 / 371-971, fax 351-253 / 371-976; raddoppia da $ 250. Ogni pezzu di materiale stampatu nantu à sta pousada dà a cità di Amares, à un'ora à u nordu di Porto, cum'è situazione. Ma l'albergu hè in realtà in u villu di muntagna lunaticu di Bouro, guasi ottu chilometri più à u nordu.

Inn di Dom Alfonso II Alcácer do Sal; 351-265 / 613-070, fax 351-265 / 613-074; raddoppia da 153 $. A pousada si trova à pochi minuti da u centru di a cità è da a Igreja de Santiago (chì hè magnifica piastrelle raffiguranu a vita di San Petru).

Pousada Flor da Rosa Crato; 351-245 / 997-210, fax 351-245 / 997-212; raddoppia da 153 $. Visite Portalegre, per i so celebri attelli di tappezzeria situati in un anzianu cunventu di i Ghjesuiti.