Benintesa, voi è i vostri zitelli pianificate di cunquistà i parchi tematichi, i resort all-inclusive, e cità essenziali. In u frattempu, perchè ùn fà un pocu di fenu? L'agriculture, longu a risposta europea per a fuga di paese, diventanu prestu a grande alternativa americana à e vacanze pre-imballate. Quì, sette lochi induve pudete alimentà animali di criaturu o fà una spassighjata in daretu à 40. In ogni casu, imballate a vostra tuta.

LIBERTY HILL FARM
Rochester, Vt.; 802 / 767-3926; www.libertyhillfarm.com . Adulti $ 75, adolescenza $ 50, zitelli 12 è menu di $ 35, cumpresi colazione è cena; bagni cumuni.

Beth è Bob Kennett gestiscenu una splutazione direttamente da un libru di storie: ci hè una grande fattoria bianca, un vechju stalla rossa cù un fenu, è 100 Holsteins, tutti in i Monti Verdi di u Vermont. Truverete Beth in cucina, chì stende a pasta per una torta. Bob hè impegnatu cù altre faccende chì vanu à mantene un'operazione casgera di 200 ettari. L'ospiti dormenu in sette camere da sole ghjustu in a casa agricula è ponu participà à qualsiasi travagliu di l'agricultura. Forse chì voi è i zitelli ùn sarete micca stati à 6 ore di mane per scuntrà u camion di latte, un cisterna in acciaio inossidabile à 18 roti, chì si ferma quì in strada per a furmagliu Cabot, ma pudete aiutà cù a mungitura duie volte à u ghjornu , raccoglie ova, è cogli u granu dolce è e mure salvatiche in stagione. Riempite più canistrelli in u melettu lucale. Poi dinò, si puderebbe saltà tuttu u travagliu è scendere in fiume White - o, d'inguernu, sciare à Killington o Sugarbush, o attraversà u paese in a furesta naziunale di Green Mountain accantu. Ci hè un museu di a splutazioni vicinu chì offre una mansa di burru. Basta à rientrallu in u tempu per e grandi cene in stile agriculu.

Ericka McConnell

VACANZE FARMI FAMILIARIE HULL-O FARMS
Durham, NY; 518 / 239-6950; www.hull-o.com ; Adulti 110 $, zitelli 10-14 $ 60, 5-9 $ 50, 2-4 $ 35, menu di 2 gratis, cumpresi colazione è cena; bagni privati.

Hè principiatu in u 1993 cum'è una manera di purtà qualchì soldu in più in un mumentu di calata di i prezzi di u latte. Ma pocu dopu chì Frank è Sherry Hull anu apertu a so splutazioni latte Catskill Mountains à i visitatori di a notte, anu scupertu chì li piacia. Perchè altrimenti taglianu un labirintu piacevule à a folla attraversu u so campu di granu ogni vaghjimu? O stallanu una riserva di 3000 fagiani? A prupietà di 350 ettari hà una fattoria principale cù una stanza d'ospiti, è ancu trè altre case chì l'invitati ponu ripiglià . Mentre vi cunduce, Sherry vi saluta nantu à a veranda di a casa agricula di u 1825 cù un vasettu à biscotti in forma di vacca. In pocu tempu i vostri figlioli stanu pallendu intornu cù e vacche, pecure, anatre, capre è oche è si preparanu per un hayride. S'elli sperimentanu qualchì angoscia di separazione quandu hè u mumentu di salutà un certu cunigliulellu, i Casci ponu aiutà: chjappanu i Polaroidi di l'animali preferiti, è prumettenu di mandà rapporti di prugressu.

CABINE FERME MERAMEC
Bourbon, Mo.; 573 / 732-4765; http://www.wine-mo.com . Doppiu cù bagnu privatu $ 75, $ 10 per persona in più. Tariffe in traccia è equitazione in più

Oh, date mi una casa induve i Herefords è Angus vaganu. Sarebbe Carol Springer è Dave Curtis in una razza di bestiame di 470 ettari, attraversata da percorsi di trekking è mountain bike, in u core di e Muntagne Ozark. Arrampicati nantu à u fondu di u pickup Ford è aghjunghjite cù a banda. Una vacca dolce chjamata Cricket lasciarà ancu i zitelli pusà nantu à u so spinu. À u stazzili, Carol vi presenterà i cavalli - 15 Missouri Fox Trotters - è vi cunducerà nantu à un percorsu sopra à e colline è à u longu di u fiume Meramec alimentatu di primavera, induve tutti, cumpresi i chjami residenti, nuanu. Pigliate un bastone da pesca è vultate in daretu à u fiume o à unu di i stagni di a splutazione o di i fiumi di truite vicini. L'ospiti stanu in duie cabine-una chì pò accoglie finu à ottu, custruita da u propiu cedru di a splutazione; un altru chì dorme quattru-è si difende per elli stessi à i pasti, imballendu un picnic per un dopu meziornu di spelunking longu à Vilander Bluffs, è aduprendu u barbecue per grillà l'hamburger o u pesciu ch'elli anu chjappu. Quandu avete avutu u vostru pienu di natura salvatica, pruvate Carol è Dave & ristoranti preferiti o cantine, à 20 chilometri da a splutazione.

PIU FORAGGIU
Purtroppu, ùn ci hè micca una fonte attualizata è centralizata per e vacanze agricule in tuttu u paese, ancu se parechji gruppi di B&B è stati elencanu ferme nantu à i so siti Web: per un campionamentu, verificate www.mainefarmvacation.com , www.pafarmstay.com , www.visitnewyorkstate.net , è www.cabbi.com . Sarete ancu felice di fughje in questi quattru lochi:

MAPLE HILL FARM BED & BREAKFAST INN
Hallowell, Maine; 800 / 622-2708; www.maplebb.com ; doppia da $ 90, cumpresi a colazione; bagni privati.

Una casa agricula vitturiana di ottu camere d'ospiti appena fora di a cità, cù capre, pecure, lamie, un poney è una vacca nana chjamata Lumpy. I ristoranti, i negozii d'antichità, è una riserva salvatica di 1.755 acri vicinu.

FERMA DI METEORIA
Avella, Pa.; 877/248-3763 or 724/587-3763, fax 724/587-0125; www.weatherburyfarm.com ; raddoppia $ 85, zitelli 10 $, cumpresi a colazione; bagni privati.

U currente pienu-più una piscina riscaldata, situata in una cuntea cù 23 ponti cuperti.

Inn à Celebrity Dairy
Siler City, NC; 877 / 742-5176; www.celebritydairy.com ; doppia da $ 60, suite $ 120, zitelli $ 15, cumpresi a colazione; bagnu privatu o cumunu.

Una splutazioni capruna di 200 ettari chì pruduce furmagliu premiatu. Facile da ghjunghje da Chapel Hill, Greensboro, o Charlotte.

HIDE AWAY Bed & Breakfast INN
Bucyrus, Ohio; 800 / 570-8233, fax 419 / 562-3003; www ; doppia da 97 $, suite da 197 $, zitelli 10 $ (menu di 7 anni gratis), cumpresi a colazione; bagni privati.

Svegliatevi è tendite à i porchi, piantate u granu o a soia, o fate un pocu di fenu in questa splutazione di 2.300 ettari, 90 chilometri à suduveste di Cleveland.

A FERMA RIMANE À L ESTRANU
Un modu economicu, insider & apos; s per vede l'Europa.

AUSTRIA
L'Associazione Austriaca di l'Agriturismi Agriculi elenca migliaia di agriturismi in u so situ Web, www3.tiscover.com/uab/e/index.html . Chjamate 43-662 / 880-202, fax 43-662 / 880-2023, o e-mail office@farmholidays.com .

FRANCIA
A Camera d'Agricultura francese publica un annuariu annuariu, Bienvenue à a Ferme, cù vacanze agriculi per regione. Disponibile per $ 14 più spedizione da u so uffiziu di Parigi. Richieste di fax à 33-1 / 53-57-11-94.

ALEMAGNA
U situ Web di a Società Agricola Tedesca per turisti, www.landtourismus.de , elenca centinaie di splutazioni agricule per regione. Per cuntattalli, chjamate 49-69 / 2478-8451, fax 49-69 / 2478-8480, o e-mail DLG-verlag@dlg-frankfurt.de .

GRAN BRETAGNA
U Farm Holiday Bureau presenta 1,000 ferme in Inghilterra, Scozia, Galles è Irlanda di u Nordu à www.stayonafarm.co.uk . Per un repertoriu, chjamate 44-127 / 133-6141.

IRLANDA
L'Associazione Irlandese di e Fattorie in Fattoria mette in mostra centinaie di alloggi arrangiati per cuntea. Ordinate un librettu o fate riservazione in ligna à www.irishfarmholidays.com , o chjamate 353-61 / 400-700.

ITALIA
Centinaie di splutazioni agriculi sò urganizati per regione in www.agriturismu.net .

SVIZZERA
Per un repertoriu di 270 splutazioni agriculi, inviate per e-mail l'Associazione di Fattorie Svizzere di Vacanze / Berna à info@bauernhof-ferien.ch , visitate u so situ Web, www.bauernhof-ferien.ch/englisch/index.html , o chjamate 41-31 / 329-6633.