In e colline di u centru di California, cantina à pruprietà familiale è gestita Collina alta hà creatu un paràmetru più intelligente per una fuga di gruppu. U pruprietariu / vignaghjolu Bob Tillman è a so figliola Maggie anu pigliatu u tempu dopu à a nostra degustazione di vinu (più nantu à questu dopu) per trascinassi à traversu a so prupietà trà lecci, filari di viti, è viste stupende à u Trailer Pond - Cinque campers vintage pusati nantu à a riva di un stagnu à l’ombra di u vignetu in cima di a cullina di l’Alta Colina.

In cullaburazione cù Tinker Tin Trailer Company , Tillman è Maggie anu decisu di sparte u magnificu paràmetru di a cantina per creà una sperienza di visitatore unica. Ogni rimorca meticulosamente restaurata dorme dui è vene cun scatula di ghjacciu, caffettiera è biancheria. In veru stile di campeghju, u bagnu è a doccia sò convenientemente vicine. Un spaziu di cucina cumunale include barbecue grill, cooktop, cookware, è una grande tavula agricula chì pò accoglie 12. Pasti ristorati ponu esse disposti, è ristoranti, caffè, è buttreghi sò à pochi minuti.

L'invitati ponu camminà trà i vigneti, nuà da a piattaforma ombreggiata chì si estende in u stagnu, piglià u sole, organizà yoga o massaggi, o riunisce fora per manghjà è, naturalmente, degustazione di vini. E degustazioni private è e classi di cunfusione di vini sò dispunibuli, è a vista di u tramontu da a pittoresca piattaforma Sundowner mentre si beve un bichjeru di vinu hè sublime.

U Trailer Pond hè situatu in cima di una strada sinuosa è ripida di terra. I nostri Chevy Equinoxe hà fattu u viaghju bè ancu dopu à e piove di dicembre, ma i clienti ponu parcheghja à u nivellu di a cantina o ancu usà Uber. A situazione isolata in cima à una cullina offre privacy, ambienti rustichi è vedute ineguagliate di cullini è vigneti.

I Syrahs di Alta Colina, i mischji di u Rodanu, è i Bianchi di Rodanu cù nomi cum'è Sun Worshipper e Toasted Slope sò à mezu à i vini cultivati ​​in modu urganicu di Tillman, cugliulati à manu, è curati cun amore. Mentre avemu tastatu i rossi squisiti è i bianchi croccanti, Tillman hà descrittu a so longa ricerca di sta prupietà è a so sperienza cù u sviluppu di i so vini preziosi. Alta Colina, alta cullina in spagnolu, descrive perfettamente i so vigni.

L'Alta Colina sala di degustazione hè apertu ogni ghjornu, è cù l'accordi previ, i visitori ponu tastà trà i botti in a cantina. Per una sperienza speciale, a Degustazione di Vini Summit include una visita privata è vedute da un ponte esterno sopra à i vigneti.

Paso Robles accoglie un pittorescu centru cità, attraenti ristoranti è caffè, cantine, distillerie, birrerie, aliveti, antiquarii è attività à l'aria aperta. U più novu hotel aghjuntu à u centru di Paso Robles hè U Chjucu , cù un salottu di cocktail à u tettu, camere eleganti, è distributore di champagne. Per una dumanda schiacciante, l'installazione d'arte all'aperto Paso Robles, Campu di Luce à Sensoriu da Bruce Munro, hè statu allargatu finu à u 30 di ghjugnu. I visitori passeghjanu per i 15 ettari di cullini rotulati illuminati da 58.800 sfere di fibra ottica per una sperienza stupente è un altru mutivu per visità sta cità centrale di California, sia cù u vostru gruppu à u Trailer Pond o un sughjornu individuale in cità.