Sia chì u culpevule sia troppu colpi di tequila in Tijuana o una magnum bottiglia di Cristal gode di vista nantu à i vigneti di Champagne, l'effettu dopu à beie ne troppu pò esse dolorosu.
Simu stati tutti quì: corpu adduluratu, stomacu scuzzulatu, i giri, è una brama di rintra sottu à e cupertine. Eppuru, cumu e persone si recuperanu dopu una notte fora varieghjanu assai da un paese à l'altru. E mentre u mo novu libru di cucina, Aiutore di Resacca , mette in mostra 50 ricette per e cure amate di a resaca internaziunale (da i panini classici à l'ova à i stufati furtificanti), se vi capite di ritruvavvi di manghjà mentre viaghjate ùn puderete micca avè accessu à una cucina cumpletamente equipata, ancu menu i mezi per frustà una colazione di resaca cumpleta. .
Per aiutavvi, aghju inturniatu sette di i più gustosi preferiti di a resaca glubale è induve truvalli. Da Lima à Londra, i vostri bisogni di sbornia sò cuparti.
Poutine - Montréal, Canada
Cure Internaziunali di a Resacca Creditu: Fonte: Getty ImagesUn intricciate abbondante di patatine fritte è casgiu di furmagliu sottu à una valanga di salsa carnosa, poutine face spessu u duppiu serviziu in Quebec cum'è un favuritu di notte è una cura per a resaca. Fortunatamente, U ghjacciu , un puntellu di Montreal dapoi u 1968, hè apertu 24 ore à u ghjornu, assicurendu chì i Canadiani ponu ottene a so riparazione in ogni mumentu di a ghjurnata.
I puristi di Poutine ponu optà per a versione classica, ma u risturante offre una straordinaria 30 varietà sfarente di u piattu - cumprese una cundita cù carne affumicata, bacon, salsiccia è pepperoni, è una interpretazione vegana fatta cù furmagliu senza latticini.
Kongnamul gukbap - Jeonju, Corea di u Sud
Cure Internaziunali di a Resacca Creditu: Fonte: Getty ImagesJeonju hè diventatu una destinazione turistica di più in più pupulare per via di e so pittoresche case tradiziunali coreane chjamate hanok è a so reputazione di cibu deliziosu. A cità, chì si trova à menu di duie ore da Seoul in trenu, hè a casa di u bibimbap, ma unu di i so tesori culinarii menu cunnisciuti hè u kongnamul gukbap, una zuppa di germogli di fagioli è di risu è una cura affidativa di a resaca.
Unu di i migliori posti per tastà a suppa hè in Hyundaiok , chì serve una versione bollita calda cù un ovu in a zuppa è una interpretazione di u mercatu meridionale di Jeonju cundita cù calamari tagliati è un ovu pocchjatu à u latu. Quale hè a migliore cura per a resaca? Megliu chjappà i bars makgeolli di Jeonju duie notte di fila per sapè.
Cure Internaziunali di a Resacca Creditu: Fonte: Getty Images
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